第50章 神操作（求订阅）(第 2/4 页)

    目光扫过花生米，脑海中刷刷刷，浮现了三十多种花生米的做法。

    方华汗颜，花生米不就是煮着吃，或者炸着吃吗？

    真是长见识了。

    原来菜还能这么做，每一样食材对方华来说都是宝贝，都可以制造出美味的佳肴。

    可是会做的菜多了。

    选择起来也很困难啊！

    该做什么菜成了一个问题。

    抬头一看

    厨房的墙壁上。

    写着一个大大的宫字，不知为何这样的宫字，在这个小院中好几个地方都有，像是招牌又不像。

    于是方华就有了决定，宫保鸡丁是他前世比较喜欢吃的一道菜。

    一百个厨师，一百个味，脑海中光是宫保鸡丁的做法都有几十种，先放盐和先放味精做出来的味道就不一样。

    方华搜索记忆最深处，找到了宫保鸡丁最原始的做法，脑海中竟还浮现了一段关于宫保鸡丁的古老故事。

    方华动手切菜，炒菜。

    那行云流水的熟练动作，令人不由的多瞅几眼。

    而当方华开大灶火，展现颠勺十八翻时。

    周围做菜的客人，着实被震惊了。

    快步赶来的丁庞德丁大厨，看着方华炒菜的手法，并未过多惊讶。

    手法方面只要勤加练习，大多数人都可以做出来。

    重点是方华炒菜的细节。

    什么时候放什么佐料，配菜什么时候倒入锅内。

    一切操作都太熟练了，就像是抬手走路一般的自然。

    炉火纯青，描述此时的方华最合适不过。

    随着方华把辅菜一样样的倒入炒锅，飘散出来的味道，一点点的产生变化。

    先爆香的葱花，接着微微的辣味，放入鸡丁时的香味，一点点白糖加入，立刻又有一种甘甜的香气飘散而出。

    不同的味道，层次感分明。

    奇迹般的各自向外飘洒，让周围的人一会闻到辣味，一会又闻到肉香味。

    别人可能嗅不出其中的玄机。

    但丁庞德可以，同行人都说他是狗鼻子，对菜的味道极其敏感，在嗅觉方面真的没人敢比他比。

    刚才他在正屋，嗅到了空气中的一场。

    明明只有六个灶炉，怎么突然传出八九种味道。

    并且。

    有几种味道特别不一样，香的纯粹，辣的自然。

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