第449章 你做错了(第 1/3 页)

    第449章 你做错了

    叶玄伸出手，把黄老师手里的锅盖给拿了起来。

    “你知道这看似白开水的清汤是用什么做成的吗？”

    叶玄又继续问道。

    黄老师听了后心中有些奇怪。

    “这汤不就是用老母鸡熬成的汤吗？难道还有什么其他的讲究？”

    要是没有记错的话，当初教他做开水白菜的那个老师傅就是这么说的，他还听得清清楚楚，而且还用笔记录了，回去了还看了好几遍了。

    “我说小黄你该不会是被谁给骗了吧，这清汤是用老母鸡，老母鸭，火腿，排骨，干贝等放入汤锅加入足量的清水，姜葱等水烧开之后撇去浮沫再加料酒，最后改用小火保持微开不沸慢慢熬制汤出鲜味。”

    叶玄缓缓的说道，黄老师听了一愣一愣的。

    “不是吧，可是当初那个教我做开水白菜的老师傅就是说只用老母鸡放进去去腥烧开熬汤就行了啊。”

    黄老师挠了挠头一脸懵逼，直播间的网友们，看着黄老师这样子的哈哈大笑。

    “没想到啊，黄老师老奸巨猾，居然有一天还会被别人骗。”

    直播间的网友们这时候纷纷吐槽着。

    “那你肯定是被骗了你知道吗？熬制这样的清汤至少需要四个小时，这就是开水，白菜汤味浓稠，有不自珍肴，胜似珍肴的感觉。”

    叶玄无奈的摇摇头，脸上还带了些无奈的笑容。

    “那这汤到底要怎么做啊？叶老爷子您知道吗？”

    黄老师这下子好像是傻了一样，又问了一句。

    “当然知道了，现在你就去准备排骨，火腿干贝，还有老母鸭这几样食材吧，这开水白菜还是交给我来做吧。”

    叶玄无奈地摇了摇头，挽起了袖子。

    -->>(第 1/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）