357. 不要跟吃香菜和吃胡萝卜的人一起玩(第 1/4 页)
接下来一些安装活动，就是李子千出马了，将放在衣柜里沉睡已久的电脑显示器和整机给搬出来，放在电竞桌上安装布局，不仅如此，还得注意布线的问题，不然杂乱不堪一大推缠绕着的线看上去也不舒服。
虽然不累，但却也是个细心活。
墨楠北则需要继续自己昨天并未完成的惠灵顿牛排。
墨楠北的牛里脊是昨天买的，但其实最好的新鲜度应该是刚宰完的牛送过来。
不过现在也别管那么多了，该咋办就咋办吧。
因为惠灵顿牛排不需要那么多牛肉，所以去掉牛肉上的牛筋膜之后，取其中段就好，而且准备的酥皮也不是很大。
切好的牛肉还需要用绳子给绑起来。
关于这个如何绑墨楠北还真是不太会，反正就是拿着绳子随便缠绕几圈，有个形状就好了。
还好现在李子千正在游戏间里辛勤地研究呢，不然就得在厨房旁观墨楠北并且还好指指点点了。
好不容易绑好了之后，墨楠北还觉得很完美，即使是自己不会绑，但绑好了之后还确实有内味。
等等！
忘记腌制了！
墨楠北一拍脑门。
算了算了，好不容易绑好了，再拆下来腌制划不来。
反正……就直接搞吧。
直接撒上黑胡椒和盐，再抹上一些橄榄油。
好了，绳子已经入味了。
接下来就开始煎牛排了。
锅热倒油，拿着夹子将牛肉放在平底锅上，四面煎好之后，牛肉出锅，不需要煎太久，因为到时候还需要烤的，然后再将绳子给拆了。
将牛肉涂上黄芥末，刷在牛排全身。
然后开始制作蘑菇酱，准备好的蘑菇打碎，还有大蒜也打碎，洋葱也一样打碎，再将这些碎末全部倒在盆里备用。
接着将这一盆放入锅里炒，因为需要把香菇水分炒干，所以这一步炒的有点久，炒了六七分钟之后，这些碎末已经变得粘稠了，变得有点像酱那个意思了，这时候需要调味，放入黑胡椒，放点盐和白酒，再炒五分钟之后就差不多了。
烤好的香菇酱平铺在烤盘上放凉，接下来需要准备火腿。
火腿也是墨楠北直接叫的外卖跑腿，用的是帕尔玛火腿和伊比利亚火腿。
在桌子上铺平一张保鲜膜，再铺上伊比利亚火腿和帕尔玛火腿，再均匀地铺上一层蘑菇酱，然后放上牛排。
此时的李子千已经把游戏间里面的事情给捣鼓好了，在卫生间里洗过手了之后，来到厨房准备看看墨楠北的情况。
“怎么样了？”李子千问。
正在精心做饭的墨楠北被李子千突如其来的一声给吓了一跳，“尼玛，吓死我了。”
梅开二度？
“我来查看查看情况。”李子千笑着，来到了墨楠北的面前，看着那保鲜膜上层层叠叠铺好的食材，李子千满意地点了点头，“看起来好像还不错呢。”
墨楠北轻哼了一声，“废话，也不看看我是谁。”
这是墨楠北很少的去尝试这些难度高的菜系，到现在为止还没有翻车倒是挺意外的。
接着在李子千的注视之下，墨楠北用保鲜膜带动着火腿将牛排给包裹起来。
包裹好了之后，将它放入冰箱里冷藏定型。
见这一幕李子千心一惊，赶紧问道：“我靠，不会又要冷藏一夜吧。”
现在李子千一旦看到墨楠北把食材放入冰箱的动作都有些害怕了。
“不用不用，等个半小时就行了。”
“那才差不多。”
“放心，我可是很有谱的。”
“尼玛，你有个几把的谱啊？”
虽然还没看到成品，但是因为昨天那个事情李子千就认为墨楠北就已经翻车了。
半小时过后接下来就需要切出需要的酥皮了，墨楠北将冰箱里的酥皮拿出，切出一个方块形状，用擀面杖稍微擀一下，再在酥皮上刷上蛋液，把牛排放上去，开始卷。
可惜，酥皮准备的不够大，没办法包裹住牛排。
而这一幕李子千也看在眼里，不停地哈哈哈。
虽然李子千啥话没说，但墨楠北已经能感觉到深深的冒犯意味了。
但墨楠北却很会给自己找退路，“做饭嘛，要学会随机应变，这些都是很容易发生的情况。”
“别为你的笨拙打圆场好吗？”
“我球累妈，你给我闭嘴啊！”
问题不大，大不了就再切下一块酥皮铺在顶上嘛，有缺口那么补上就行了，完全不慌！
然后牛排两边多余的面头捏出来，揪掉就好，此时牛排加上酥皮的形状已经标标准准地变成了一坨钝钝的圆柱体。
“卧槽，完美。”
“你自己做饭还王婆卖瓜，自卖自夸是吧？”
墨楠北扭头瞪了一脸李子千，“你特么管我啊。”
然后继续将这坨用酥皮包裹起来的牛肉用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。
“又得冷藏。”李子千叹了口气，“现在已经十二点多了诶。”
“高端的美食往往需要较长的等待时间，你应该习惯。”墨楠北自信道。
“……”
趁这个时间，墨楠北打算做下面的部分。
需要把用剩下的酥皮切出来一块大小和刚刚差不多的酥皮，做酥皮网，用刀在上面划拉几下做出网纹皮，因为没有那种网纹刀，所以只能自己动手用刀切，做出那种带有网纹的酥皮放旁边备用。
“后面还有需要放进冰箱里面冷藏的步骤吗？”李子千都等累了。
“好像还有。”
“靠，要我说放冰箱里面冷藏这一步好像根本就没有什么用啊，要不然就别冷藏了，直接用吧？”
李子千觉得三番五次的放冰箱冷藏那么长时间分明就是玄学，做与不做都是一样的。
“那好吧。”被李子千这么一说，墨楠北也觉得挺有道理的。
直接把冰箱里的那坨还没冷却够时间的酥皮包牛排给拿了出来，再将做好的网纹酥皮给包裹上，多余的部分给切掉。
墨楠北左看右看，“好像这样也没什么不对劲的。”
“当然没什么不对劲的啦，或许其实昨天就可以吃到的，你要知道做饭应该随机应变嘛，不要只知道一步一步地按照视频博主的来。”
“……”
竟然把想快点吃说的这么冠冕堂皇。
包裹好了之后再在上面刷上一层蛋黄液，墨楠北看着说：“接下来好像就可以进烤箱烤了。”
“烤完了就可以吃了？”
“对。”
“那也不难嘛，干嘛非得把程序搞的那么复杂啊，其实做根本费不了什么时间，主要就是你老是要放入冰箱冷藏。”
听李子千这么说，墨楠北发现好像还真是这么回事，浪费的时间主要就在反复地送入冰箱冷藏的问题。
“诶。”李子千突然想起来了什么，“我记得惠灵顿牛排里面不是有鹅肝吗？为什么你没加？”
“是吗有吗？”墨楠北试着装傻，然后转身给烤箱预热。
“当然有啊。”
“没有吧。”
“有啊。”李子千据理力争。
“没事，你就当没有吧。”
“……你是没买吧。”
“我看没有鹅肝好像也是可以做的。”
确实是需要加入鹅肝，墨楠北怎么会不知道，但是因为外卖跑腿叫不到，所以就懒得搞那么多了。
既然是家庭版的惠灵顿牛排，那就不要追求那么多啦～
烤箱预热好后，将被层层包裹的牛排给放进去，210度烤三十五分钟，这个需要等待的时间是无法回避掉的。
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