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    第三百七十一章 暗下决心(第 2/3 页)

    那边杨宗保将土豆削了半筐子,也看明白了洗猪大肠剩下的步骤,就是拿草木灰搓洗了。

    顺势接过了张春桃的工作,看看天色,让她先去忙活别的去,这些交给他就是了。

    张春桃见杨宗保有把握,加上剩下的也就拿草木灰搓洗,不是什么技术活,也就丢开手,去开锅去。

    这新买回来的得开锅不是。

    先烧上一锅水,将那买回来的五花肉改刀切块,猪棒骨焯水,捞出来用水冲洗干净,猪棒骨直接丢到卤锅里,加水,加配好的卤料进去慢慢熬煮着。

    然后丢入新买的鸡蛋到锅里煮着,等煮熟了就可以捞出来用凉水冰着,到时候剥了蛋壳好丢到卤锅里去。

    这才先洗锅,又架起小风炉开锅,那开锅炼出来的黑色的猪油也舍不得倒,正好可以留着明儿个做胰子用。

    没办法,在现代这肯定是不合格的产品,可这个时空只得将就将就,反正是试验么。

    等到贺岩回家的时候,张春桃和杨宗保已经将这些要卤好的菜都准备得差不多了,正在做晚饭。

    没等张春桃开口,贺岩先主动交代了,原来今儿个他被周老秀才留堂了。

    大约是中午那一碟子卤菜的缘故,周老秀才觉得收了吃食心有不安,索性就多留他一会子,给他多讲了一会子课,又让他把留得作业写完,检查了一遍,将里头的疏漏和不妥之处一一指出来,才放他回家。

    算是给他开了个小灶。

    张春桃一听,倒是乐了,在周老秀才倒是个可爱的老头,竟然是半点不占人便宜,这是吃了学生的卤菜,拿开小灶抵了?

    若是这样,她倒是可以经常给周老秀才多送些吃食,让他给贺岩多开几次小灶才好。

    贺岩也是又好笑又无奈,他本是为了给自家生意打广告,也是尊师重道之心,才给周老秀才送了吃的,倒是劳动周老秀才单独给他讲课了。

    本来因为一碟子卤菜而缓和的同窗关系,因为周老秀才这一招,倒是又冷淡了下来。

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