第五十六章,品尝头曲(求推荐票和月票支持!)(第 4/4 页)
顿时,整个厨房酒香扑鼻而来。
众人惊奇的同时,也不要贪婪的吸着空气的酒香。
“这酒好清澈,好香啊!”
“怎么和我们喝的酒不一样!”阿吉芙看着酒桶底部一层液体,咋一看,就像水一样,可是酒香味是骗不了人。
柯文纳斯没有解释,发酵酒是混浊的,蒸馏酒是水蒸气,水蒸气可以说最干净,最清澈的水物质了。
“我能尝尝吗?”阿吉芙忍不住问道。
顿时,卡迪亚,泰顿他们咽了咽口水,他们也想尝。
“现在还不行!”柯文纳斯摇了摇头,随后解释道:“这是叫头曲,酒劲非常大,就是酒量很好的人,尝一点就能喝醉。”
“真的假的?”
“就是五斤酒都不能把我喝醉!”阿吉芙显然不相信。
柯文纳斯摇了摇头,发酵酒也就是二十度不到,五斤其实和喝啤酒差不多,也就七八十来瓶啤酒而已。
但是蒸馏头曲的酒,一般会有七八十度左右。
常人别说喝,就是闻一闻都会晕。
蒸馏酒分为三部分,头曲,中酒,尾酒。
不同时间接的酒都是不同的度数的,所以才有关键一步,调酒。
就是将头,中,尾三部分的酒进行调制,像什么五十八度,四十五度,都是经过合理调配三部分的酒而成。
“那要不要尝尝?”柯文纳斯知道拗不过这女人,俗话说,眼见为实。
“嗯!”阿吉芙点了点头,她的酒量可比柯文纳斯要好的多。
柯文纳斯没有多数,取了一个木碗,接了二两的样子,递给阿吉芙。
“好香啊!”阿吉芙嗅了嗅,随即一口倒到入嘴里。
柯文纳斯刚想阻止,就听到咕咚一声,已经来不及了。
真是个不撞南墙不回头的女人!