第0448章 被家里催促回家（2）(第 2/4 页)

    她来到后院厨房这儿，发现大家起得比她还早，都在厨房坐着了呢。

    李兴安在给小成子和柳岩柏交待事情，穆元修在厨房做早饭。

    李玉竹走进厨房，笑眯眯道，“穆大厨，做什么好吃的？”

    热气腾腾的锅子里，飘着一些白白胖胖的丸子。

    不是汤圆，而是鱼丸。

    穆元修看她一眼，含笑道，“鱼丸面。”

    李玉竹惊讶了，鱼丸隔夜的不好吃，那么说，穆元修是今早起来做的鱼丸？

    淡水鱼丸，都是用草鱼肉做的。

    将四斤以上的大草鱼剖开成两片，去掉中间的大骨架，拿刀一点点的将两片鱼背上的肉刮下来，这般刮法，能将刺儿刮成渣，拌上玉米淀粉，凉水起锅煮得飘起就熟了。

    说着容易，但其中一项刮鱼肉，却是又难又费时。

    鱼肉刮好，拌多少淀粉，也得掌握好度，加多了鱼丸硬，加少了鱼丸煮散了，不成丸子形状。

    煮熟的鱼丸加上佐料可以单独做菜吃，也可以放在汤面里一起煮着吃。

    喜欢吃鱼，而怕刺的人，可以吃鱼丸。

    鱼丸没有刺，又有着鱼香。

    “柴大哥送了两条大草鱼来。我起了个早，将鱼肉刮下来做了鱼丸。”他看她一眼，“我记得你爱吃，便做了鱼丸。”

    李玉竹想不起来自己说过喜欢吃鱼丸，“我有说过吗？”

    穆元修将鱼丸面盛起来，装在一个大头碗里，“你说过，很早的时候。”

    李玉竹失笑道，“好吧，我说的事情太多了，真想不起来了。”

    “那就不想了，吃面吧。”穆元修将碗放在桌上，又淋了少量的醋，洒了点葱花在碗里。

    李玉竹吸了口气，“好香好香。”

    闻着鱼香加醋香，李玉竹吞了口口水，抓了筷子就吃起来，咬了一口，发现李兴安他们还没有过来，又招手喊他们，“三哥，小成子，柳岩柏，你们也来吃。”

    三人朝她挥手，“你先吃。”

    “那我不客气啦。”李玉竹笑道。

    太好吃了，大冬天的吃着热呼呼的鱼丸面，简直是好享受。

    吃着吃着，李玉竹发现穆元修没吃，还在灶台边忙着，“穆元修，你也吃啊？”

    “我和三哥他们一起吃，你先吃吧，吃好了你先到骡子车上去。”穆元修回头看他一眼，微笑道。

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