第7章 屠夫家的小娇娘7(第 4/4 页)
今天割的猪草量挺多的，能省下一些苞米呢。
“哈哈哈，今天运气不错，唐家为了给刚出生的孙女办满月酒，把咱们肉档当日的鲜肉全都包圆了，还提前为满月酒预定了一百斤猪肉和二十斤羊肉。”
老太太指挥着家里的女人剁猪草熬猪食，一个身形魁梧的男人手拿两把剁骨刀从外头走了进来。
“唐家人实在是客气，还送了咱们一罐黄桃蜜水，起码值二十文钱呢，本来我想把几幅猪下水送给他们当搭头，谁知道人家也没要。”
卢老屠个头大，嗓门也响亮，笑声跟打雷似的。
大伙儿这才注意到，老爷子手里除了两把不好放在档口怕被偷的打铁刀外，还有一个小陶罐，想来里面装的就是黄桃蜜水了。
家里的女人孩子齐刷刷咽了咽口水，距离家里上一次买糖水，已经过去好些日子了。
绝大多数人都注意力都在那一罐糖水上，唯独卢秀玉盯上了老爷子胳膊上挂着的那串猪下水。
“唐家东家生了？可真是一件大喜事。”
唐家糖水铺名头响亮，几代下来早就累积了不菲的财富，可唐家家风好，并没有因为现在富裕了就忘了祖辈勤恳踏实的作风。
现在唐家老老少少依旧都在店里帮忙，就连家里的男孙都不例外，只要不上课，就要去各个铺子里帮着算钱管账，也算是一种另类的学习。
卢苗氏在肉档帮忙的时候和唐家几位夫人都打过交道，也知道唐家大少夫人怀孕的事，那位夫人前头已经生了两个儿子了，这会儿生了个女儿，也算是儿女双全了。
“糖水给我，等会儿吃完午饭大家伙儿分了吃。”
卢苗氏只是感叹了一句唐家的事，然后接过那罐糖水，分配食物向来是她专属的活儿。
“你怎么把猪下水拿回来了，这玩意儿又不好弄，也没什么油水，煮的时间长了还嚼不烂，顶多就尝一个味儿。”
卢苗氏这会儿也看到了老头子身上那副猪下水，一想到要清理这玩意儿，老太太眉头都皱紧了。
在三档口很少有人会买猪下水，因为大家的生活都还不错，真的想吃肉了，狠狠心也能割几两肉解馋，猪下水虽然便宜，味道却不咋滴。
因此很多时候，猪下水都会被作为添头赠送出去，要么就是便宜卖给那些实在馋肉却买不起肉的外村人。
卢家自己就是开肉档口的，其实真的不会缺肉吃，只不过卢苗氏这个当家人比较精打细算，不舍得让家里人敞开了吃罢了，着实不需要用猪下水解馋。
这东西可不好处理，一大截肠子拉开足足有几十米长，里里外外清洗干净起码得换五六趟水，而且即便清洗的很仔细，烧熟后难免会有一股臭味。
“唐家把肉都包圆了，总不能为了一副猪下水在那干等着吧，而且唐家提前定了满月酒的猪肉，人家仔细，提前说好了不要下崽的母猪，也不要配过种的公猪，我得去其他村子里走一遭，看看谁家有猪要卖。”
卢老屠好声好气地解释道，一副猪下水也就两文钱，有时候等一天也不一定会有人买，实在没必要为了一副猪下水在肉档干等着。
卢苗氏也知道老头子的话有道理，可是看着那一副猪下水，她的面上还是带着愁意。
“要不剁一剁喂鸭吧，鸭子爱吃这玩意儿，母鸭吃的好些，下蛋也能勤快。”
卢老屠随意地说道，“成了，随你怎么弄，我先走了，今天中午不用做我的午饭了，今天我得多走几个村子，这段日子办酒的人家多，恐怕得多收几头猪才够使，午饭前是赶不回来了，到时候我就在外头吃碗面得了。”
说着，卢老屠将剁骨刀放在桌子上，乐呵呵的离开。
“乖宝，等会儿咱们就有罐头吃喽，你多哄哄你奶，让她悄悄多分你一小块。”
离开的时候，老爷子看到躲在堂屋外偷看糖水罐头的两个小孙女和三房的小孙子，哈哈笑着上前抱起自己最喜欢的二房孙女，往空中抛了几下才将人放回地上。
这游戏刺激死人了，卢宝宝捂了捂自己脆弱的小心脏，表示自己承受不来。
她这亲爱的爷爷嗓门实在是大，现在待在家里的人恐怕都知道她经常哄着奶奶开小灶的事了。
“你自己想着开小灶还不算，还教坏咱们乖宝，呸！”
卢苗氏看着老头子离开的背影嘟囔了几句，老头子找到机会就去外面吃饭，偏偏理由很正当，自己还没办法说他。
“奶，我不是要学做菜吗，不如这幅猪下水就让我来处理吧。”
看卢老屠走了，卢秀玉主动走向老太太，接过了处理猪下水的任务。
“你会弄这玩意儿吗？这东西太埋汰了。”
原本卢苗氏准备像老头子说的那样把猪下水剁了喂鸭吃，现在孙女主动提出要处理猪下水，老太太也没犹豫太久，就答应下来。
不过在把猪下水交给孙女的时候，老太太还是忍不住询问了几句。
“之前受伤昏睡的时候迷迷糊糊梦到了一些东西，其中就有关于猪下水的做法，我觉得那梦境挺真的，就想试一下。”
卢秀玉想着自己脑子里的那些东西总得有一个合理的出处，不然没办法解释她这个连三档口都没有出过的小农女怎么会知道那么多旁人不知道的事情，于是她想到了一些玄之又玄的说辞，古人迷信，有时候将一切推脱给鬼神，反而更取信于人。
果然，老太太不再多想，不过此事卢苗氏也不觉得卢秀玉梦到的那些稀奇古怪的东西是真的，只是一副猪下水而已，即便做坏了也不心疼。
卢秀玉笑着接过了猪下水，拿到院子里清洗，在将肠子里里外外洗干净后卢秀玉又从灶头里舀了一些草木灰，然后倒在翻过面来的猪大肠上，再次搓洗，看上去干净的猪大肠果然又被搓出许多脏东西。
旁观的人有些惊讶，这个法子以前还没见人用过。
昏迷——变性——上山采调料——猪下水……
一旁的卢宝宝回忆起这段时间发生在大堂姐身上的一桩桩事，这个趋势怎么这么叫人眼熟呢，总觉得在很多小说上都看见过。