10.板栗鸭腿饭(第 4/4 页)

    “我给你做双毛靴子。来，抬脚。”何田坐在易弦对面，示意她把脚放在自己膝盖上。

    易弦又害羞了。她犹豫了一下，还是顺从地把脚轻轻搁在何田膝盖上。

    何田把毛皮放在她脚底比了比大小，心里有数了，“行了！”

    她把皮子铺在桌上，剪好，穿起针，戴上一枚黄铜顶针，开始缝靴子。

    易弦好奇地看着她缝，“为什么把毛的那一面缝到里面？”

    “这样更暖和啊！”

    “为什么剪成这个形状？”

    “这样就只用缝一道线呀。”

    驯鹿蹄子上的皮毛最适合做靴子，因为形状大小正好，又柔软又坚韧。

    何田缝靴子的时候，让易弦取了一把栗子，泡在一直陶锅里，再加上一把草木灰，放在火上煮。

    她缝完一只靴子，让易弦穿上试试。

    这时锅里的栗子也咕嘟咕嘟地煮滚了好一会儿了。

    何田用竹筷搅动栗子，又煮了一会儿，把水倒掉，栗子上那层褐色带着小绒毛的皮就能轻松地揭下来了。

    她把昨天那只鸭子的两条鸭腿斩成小段，淘净两铁杯的大米，先在陶锅里铺上米，再放上剥净皮的栗子，最后铺上切成段的鸭腿。重新添上水，放在火上煮。

    另一只靴子缝好时，饭香味飘满屋子。

    腌制的鸭腿蒸好了之后截面是种美丽的深粉红色，油光锃亮的皮呈半透明的橙黄色，鸭腿里的油脂渗入了米粒和栗子里，栗子的甜味也渗入鸭腿和米粒里，雪白的米粒现在带一点黄色，也油亮亮的。

    易弦穿上另一只靴子，和何田一起把米饭盛好，放在桌上。

    佐餐的是一碟又辣又脆的萝卜干。

    易弦笑，“不是说都不舍得吃米么？”

    “今天是特别的日子，必须吃点好的庆祝一下！”何田举起杯子，也笑着。

    她们两个碰了碰装着野菊花茶的铁杯。

    易弦把一勺米饭送入口中，慢慢咀嚼，口中溢满甘甜。这时，脚趾长冻疮的地方有一点痒痒的，脚心也是，不知道是因为隔着袜子碰到了鹿毛，还是因为太暖和了。