116.鱼头豆腐汤和各色粽子(第 3/4 页)

    易弦递给他俩一人一个口罩，又给他们一人一个皮围裙，“戴上。抛光。”

    两人戴上口罩，把围裙挂在脖子上，还在发愣，易弦提来了两把动力锯。说是锯子，但是锯子转盘上现在安的是砂轮圆盘。

    易弦在山涧边盘腿蹲下，也戴上了口罩，“好好看我怎么做的。”

    他拉动锯子，把快速旋转的砂轮贴在石板上，砂轮顿时把经过石板的水流转出一圈圈水珠，石板上流下灰白色的细小颗粒，立即被水流冲走了。

    察普兄弟这下明白了“抛光”是什么意思。易弦是要借着水流将这块石板给打磨光滑。

    兄弟两人一人握着一把动力锯，一人坐在山涧一边，分别打磨石板两边。

    易弦每隔一会儿会走过来看一看，指点一下。

    这个活儿比起搬砖、盖房子、夯地基要轻松得多，但是不一会儿水花就把衣袖都打湿了。还好现在是夏天。

    打磨了三四十分钟，何田叫他们休息，还热了一盘粽子给他们吃。

    休息完毕，易弦验收了成果，换了目数更细的砂轮，继续打磨。

    到了中午，这块石板跟早上的样子完全不同了！

    从水中抬出来，石板上剩下的几粒水珠立即汇集成小圆珠，黑色的石头像是天然形成的，其中还有许多闪烁晶莹光芒的小颗粒，摸起来比摩挲多年的木质家具还要光滑。

    “这是做什么用的啊？”即使是粗糙的察普哥，也觉得这块石板真是漂亮。

    “做厨房的台面。”易弦微笑着抚摸石板，又半眯着眼睛侧头观察，想找到瑕疵，可是，哈哈哈，就是这么完美，就是这么漂亮！

    午饭时，何田杀了两条养在水缸里的鱼，和豆腐、小葱、姜丝、香菇炖了一大锅汤，一人一碗，配上杂米豆饭。

    察普兄弟是第一次吃到嫩豆腐，起初还以为是鱼肉，用筷子夹起来，豆腐碎了，看起来不像鱼肉，难道是螃蟹，吃起来滑溜溜的，一吸就化了，全是鱼汤中的鲜美味道。

    他们问了何田，才知道这是用黄豆做的。

    做豆腐的方法也不难，只要泡发的豆子加水磨碎，过滤出的浆加醋搅动就行了。

    察普哥心想，真这么简单，那我们回家也试试。

    到了下午，易弦又让他们磨好了一块同样大小的石板。

    有了上午的经验，这次他们只花了两个小时就把石板磨好了。

    易弦和他们把两块石板放在一起，等表面水分干了，盖上草帘子继续阴干。

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