36.鱼汤杂粮窝窝头(第 1/4 页)

    这顿饭吃得太饱了,何田和易弦又都是几乎一夜没睡,也不知是谁先建议的，两人爬上棚板，干脆睡个午觉。

    何田醒来后急急忙忙地看了看时间,已经下午三点多了。

    她这时脑子终于清醒了。

    易弦裹着被子，还睡得正香。大概是一夜没睡,又冻又累,早上趁着兴奋又干了一上午活儿，这一睡恐怕得睡到太阳落山了。

    何田轻轻爬下棚板,小麦立即迎上来，亲热地在她脚边蹭来蹭去。

    她带着小麦出门了。

    先打开地窖，拿出两条前天打上来的鱼,再到红薯窖，选了一篮最肥大丰美的红薯背上来。

    地窖现在的温度，新鲜鱼肉放进去大约可以保存三到五天。气温更热的话,恐怕保鲜效果就没那么好了。

    但何田一早就放进去了几坛子冰,这样，即使到了盛夏,地窖还是能当冰箱用,新鲜猎到的鱼和肉不至于立即腐坏。

    鱼是今晚吃的,红薯，则是在为接下来的种植做准备。

    何田到一个储物窝棚里拿出了几大蓝要用的东西。

    三十几个陶制的杯子,每个都有两个耳穿着一根草绳。此外还有一大把竹签子。

    何田把红薯提到山涧边,整篮浸泡在流动的水中,冰凉清澈的山泉水很快把红薯冲的干干净净。

    提出篮子，控干水，何田把红薯又拣选了一遍，选用其中最健康的，切成三四厘米厚的块，在块茎外侧插上几根竹签。

    然后，她把插好竹签的红薯块切口朝下，一个陶杯里放上一个，竹签让块茎悬在杯口，一半露出来，一半在杯子里面。

    何田所有杯子都放在了窗台下的桌子上，现在，桌子只剩下一小半空着。

    接着，何田给所有的杯子里都添满了水，让悬在杯口的红薯至少有半截是浸在水中的。

    有了阳光的照射和温暖的气温，快则几天，慢则两三周，这些块茎就会发芽了。

    红薯是喜欢温暖的植物，因此要比土豆之类的作物种的更晚一些。

    等块茎冒出芽，芽苗长到几厘米高时就可以从块茎上揪下来，这就是红薯苗。

    这时的红薯苗还没有长出根，要把它们放在碗里泡上两三天后，就有根了，然后，选个风和日丽的日子，移栽到室外。

    从切块泡发到栽种在土里，前前后后要比今天晚一个多月。

    何田做完了这些，偷偷爬上梯子看了看，易弦还没醒呢。

    她泡上一碗小米和几粒红枣，把那两条鱼身侧的肉片下来，切成一厘米厚的块儿，用酱油、糖腌上，想了想，又加了几粒花椒。

    小麦闻到鱼肉的香味，早就馋了，但是何田不发话，它不敢出声，只用黑溜溜的小眼睛盯着她，小尾巴轻轻敲在地板上。

    何田把剩下的鱼头鱼骨放进陶锅里，加上水煮熟，放凉了一点夹在一个大陶碗里，把鱼肉剃下来，放在小麦的碗里。

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