21.松针炭烤鱼(第 1/4 页)

    营地准备好不久，日影西斜了,何田在帐篷外燃起篝火。

    不知是不是靠近湖边的关系,还是因为这片森林下面有岩浆默默流动,所以不会很冷,气温也没骤降。

    何田把小船抱上岸后，把她那根撑船的竹竿留在河边,在竹竿上栓了根鱼线，鱼钩上挂了一小片腊肉。

    升起篝火后，她和易弦一人带了一个水桶，一起回到岸边。

    还没走近,就能听到有东西在水下跳动的声音。

    易弦拉起鱼线,鱼钩上挂着一条身体细长、像蛇一样扭动的鱼，有七八十厘米那么长，鱼腹两侧的鱼鳍在它挣扎时张开,像蜻蜓或是什么昆虫的透明薄翼。

    何田没把鱼从鱼钩上抓下来，而是直接一刀割掉了鱼头。这鱼的鱼头也小小的，嘴巴还在不断张翕着,何田把带着鱼头的鱼钩又抛回水中。

    剥洗完内脏后，鱼身上的浅粉色背鳍在还在不断轻轻张开,像一把小折扇在不断开合。

    易弦在水桶上栓根绳子,把桶抛进湖中，提上水。

    何田挖了些湖边的淤泥,和鱼身一起放在另一个桶里。

    两人回到营地,何田把那条鱼砍成几段,涂上一点盐，让易弦到树下捡了些干松针丢进桶里和淤泥调匀。

    何田把切成段的鱼肉糊上一层泥，再丢在落满松针的地上骨碌几圈，就变成了一个个小泥巴球。她把泥巴球滚进篝火里烤，火里已经放了几棵她们带来的小土豆，这时已经快烤熟了。

    接下来，何田把从湖里取来的水用棉纱过滤，在火上架上水壶，烧上，又在水快开的时候在壶里投入几枚干玫瑰花蕾和干苹果片。

    水煮好后，先一人一壶倒进水瓶里，用保温袋装好，塞在鹿毛睡袋里的羽绒被里，这样今晚就有温暖的被窝了，然后再一人倒上一杯，一边等食物烤好一边慢慢喝。

    “明天我们得划船继续向上走。希望别遇到熊。”何田喝着茶，用树枝拨一拨篝火里的泥巴球，让它们烤得更均匀点。

    虽然是冬天，但熊还是会醒来的。或是饿醒了，或者被什么动静弄醒了。

    何田望着篝火发呆，易弦提醒她，“鱼是不是烤好了？”

    鱼确实是烤好了。土豆也是。

    何田用树枝把土豆和泥巴团都从篝火灰中拨出来，随手捡了一块石头把泥巴敲碎，鱼肉的鲜香顿时窜入鼻孔，在林中弥漫开来。

    混着松针的泥巴已经烧硬了，成了一层硬壳，裂开的时候，把鱼身上那层细细的鳞片连着鱼皮给沾掉了，露出白嫩喷香的鱼肉。

    盐的咸味和松针特有的香味也渗入了鱼肉中，可能湖中的淤泥里富有某些矿物质，也可能是这种鱼本身的肉质更细腻，易弦觉得今天的鱼肉有种特别的鲜甜。

    美中不足的是土豆烤的外皮黑焦，带点糊味，但这点瑕疵完全可以忽略。

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