第413章 片烤鸭是技术活(第 3/3 页)

    烤鸭片好之后，放在桌子上，搭配的有蒸饼，葱丝，黄瓜丝，以及蘸酱。

    蘸酱有两种，一种吃起来有些像是甜面酱，并不辣，却又比甜面酱要好吃。

    另外一种就是辣酱。

    不过烤鸭这种东西，还是吃不辣的，才更能吃到它本身的香。

    刚刚烤好的烤鸭，外皮焦脆，里面的肉却很软嫩。

    放在卷饼里，搭配一些葱丝和黄瓜丝，口感很是丰富，味蕾能得到极大的满足。

    剩下的鸭架，也不会被浪费。

    饭店可以帮着做成椒盐口味的，也可以用来熬汤。

    反正他们人多，片的是两只鸭子，刚好一只一种做法，都可以尝尝。

    这里的菜品，摆盘都很是精致。

    端上来，赏心悦目不说，还让人有些不知道该怎么动筷子。

    当然，它们也不只是虚有其表，摆盘精致好看，味道也是真的不错。

    吃到最后，喝上一碗老鸭汤，吃上几块点心，这顿饭也就算是收尾了。

    (本章完)