178.开门红(第 1/3 页)

    正在这时，局面有了反转。

    三位食客登门，看穿着打扮并非达官显贵，但能够实现零的突破，已是令人万分欣喜的大事。

    高官富豪乃凤毛麟角，广大的普通人民群众才是消费潜力的真正所在。

    第一桌客人如自带旺店体质一般，眨眼间的工夫，便有其他食客三三两两地进店，各位伙计们热情接待，原本冷清的大堂瞬间有了人气。

    “我们成功了！”尽管目前还有大半的桌子空着，但屠豪已和独教授激动击掌，他对接下来的生意形势相当看好——

    “餐饮业有一个特点，店内的客人越多，对店外的路人就越有吸引力，只要开局顺利，客人翻一倍不成问题！”

    “难怪新闻里常说，网红店常常会在开业时花钱雇托儿排队，原来玄机在这里，早知道让大锦鲤也用一用这招！”

    独教授后悔没能早点借鉴这一投机取巧的“高招”。

    不管白猫黑猫，抓住老鼠就是好猫，不管阴招损招，只要管用就是好招。

    屠豪并不是不知道此方法，之所以没有在之前的“屠老师商业大讲坛”之中提出，自有合理的原因——

    “讲餐饮业经营理论的教授提到过，雇托儿营造虚假繁荣的方法，在人情关系密切的古代无法实现，造假的消息当天就会传开，这会给凤临阁的声誉造成毁灭性的打击。”

    “有道理，教授不愧是专家！”独教授受教，视线转向视频时，发现生意状况有了愈发喜人的新变化——

    “客人又多了几桌，正往楼上去的那几位锦衣光鲜，八成是土豪贵客，重振凤临阁金字招牌的大业即将完成，我们太了不起了！”

    他所言不是自夸，凤临阁的买卖果然如屠豪所料，客人实现成倍式增长。

    不过，土豪鲜肉的预计还是略显保守，大约半个钟头的工夫，食客的数量不止翻了一倍，而是足足三倍。

    不仅楼上楼下坐的满满当当，而且一楼那几桌最先落座的客人酒足饭饱离开之后，还没等店小二收拾干净桌子，便有新一波的食客迫不及待顶了上来。

    开业首日就迎来了翻桌！

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