第242章 老四叔(第 2/3 页)
因为无法准确估算出腌制鱼肉需要用到的料汁数量,严准只能尽量的多做一些,有备无患。
配制好的料汁晾凉了,六子负责灌装,严准继续炒料,两个人配合着一直干到凌晨,才算是将所有的调料都配制好了。
灌装的高级密封恒温避光酿酒玻璃器一共有十一瓶。
麻辣口味的腌制料两瓶,五香口味的腌制料两瓶,茄汁口味的三瓶腌制料瓶,原味鱼片腌制料汁一瓶,麻辣味鱼片腌制料汁一瓶,还有两瓶干料,是用来搭配鱼干的,可以直接蘸食。
哪怕是严准有着游戏赋予的体力和精力加持,这时候两只胳膊也累的有点抬不起来了。
六子倒还好一些,炒料时严准都是自己在干,要不是怕六子起疑,其实大盆的调料他自己就完全可以抬起来。
“走,捞几条鱼去。”
料汁有了,严准打算做几款成品出来,等白天过去镇上拿去让吕建成品尝一下,看看还有没有什么需要改良的地方。
昨天捞鱼的时候,严准没跟着,听六子说至少还要打捞两天才行,脑海里也只是个概念,等到亲自过去池塘时,严准才发现六子不知道从哪儿弄了条小船,因为之前停泊在草棚后面的杂草堆边上,他来的时候还真没注意。
六子笑着说道:“管我四叔借的,老爷子前几年身体好的时候,总爱在池塘里荡一荡。”
六子的四叔家里没有老伴,唯一的女儿早些年嫁去了临村,后来又跟着婆家去了外地,平时一年到头也回不来一趟。
老爷子自己一个人生活,上了岁数干不动田里的活,就把庄稼地给卖了,现在全靠着自己在家里院子里弄的小菜园子过活。
池塘没被承包之前,村里也没人管,里面的鱼虾随便村里的人打捞,老爷子那会儿自己弄了条小船,嘴馋了,就过来荡上半天,打捞些鱼虾回去。
六子没有父母,自己一个人生活,他四叔不时还周济他一些。
“我这点养鱼的手段都是跟我四叔学的,他当年弄鱼才厉害呢,在附近村子里都很有名气。”提起四叔,六子难得话多了起来。
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