第154章 露一手(第 2/3 页)

    “那东西我哪会呀，做不了。”孙南拎着鱼去水池处理：“要不吃炖的，要不吃烤的，自己选。”

    孙北就差满地打滚了，孙南被闹的没辙儿，只得换衣服，过去王家问问这炸鱼柳是怎么个做法。

    没一会儿，孙南拿着菜谱回来了，一边进门，一边笑呵呵说道：“哎呦，咱们村子这都是多长时间没瞧见这样热闹的场面了。王姨和王叔忙的不得了，院子里住进了八伙客人，这两天可有的折腾了。”

    “六子，明天你再给王叔那儿送几条鱼过去。”严准吩咐了一声，伸手拿过孙南手里的菜谱。

    “哎？”孙南眼瞧着严准奔着厨房过去，赶忙追在后面：“严哥，你干吗去啊？”

    “给你们露一手，晚上都想吃什么？”严准心情好，自己嘴馋了，打算做点好吃的，正好顺便犒劳一下孙南和六子，要是没有他们，果园的事情哪能进行的这么顺利。

    听说严准要下厨，孙南和六子都是一脸的向往，压根就没想过严准会不会厨艺这个问题。

    孙南是严准的忠实跟随者，在他心里，严准就没有什么不会的东西。

    六子被孙南长期洗脑，现在看严准就跟看偶像似的，严准说东，他就往东，严准说会做饭，他心里唯一的想法就是那肯定特别好吃。

    孙南会来事，麻利的撵着六子给严准打下手，一个收拾鱼，一个烧火刷锅，帮着洗菜递碗。

    严准开始片鱼时，孙南朝着六子使了个眼色：瞧见没？这切菜的手法，一看就是老手了。

    六子信服的点头：嗯，一会儿咱们有口服了。

    王母把菜谱写在一张随手撕下来的废纸上面，严准仔细看了一遍，大致记住操作过程。

    接下来做菜时，严准唯一需要做的就是在脑子里过一下刚才看到的流程，等握住菜刀时，他的双手就和以往的每一次一样，仿若自己有了意思，开始握住菜刀，片鱼，切条，沥干水分，放入适量生姜、料酒、生抽、白胡椒粉，抓匀。

    等待鱼肉入味的时间里，严准又开始准备玉米淀粉、面包糠、打好的鸡蛋。

    估摸着十分钟后，他先拿出一条鱼片放入淀粉里裹满，把剩余的淀粉抖掉，再放入蛋液里裹满，抖掉多余的蛋液，最后放入面包糠里裹满，压一下，防止炸的时候面包糠掉下来。

    这一步王母的菜谱上没写，是严准自己的双手下意识做出来的动作。

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）