第192章 下厨(第 2/4 页)
宋简茹点点头,“回家我自己炒。”
自从三年前宋简茹去南方游历,赵熙就再也没吃过她做的菜,喝过她做的奶茶,听她这样讲,眉眼俱扬,“今晚上,你亲自下厨?”
宋简茹原本只想捣鼓糖炒栗子,看到公子期待的眼神,笑着点头,“好呀,公子想吃什么?”
“只要你烧的,我都喜欢。”
嘻嘻,公子居然也会说土味情话,宋简茹龇牙一笑,双手抱住他胳膊,初冬街头,寒风萧瑟,一股清冷气息,可是公子是温暖的。
二人一边等小贩挑栗子,一边议论晚上回去做什么菜。
“冬天到了,就做些暖身体的菜式。”宋简茹第一个想到的是羊肉,大宋人又以羊肉为主,“来个羊方藏鱼怎么样?”
“羊方藏鱼?”赵熙想了想,“好像在古书上看过,但没吃过。”
宋简茹笑靥如花,在中国古菜中,‘羊方藏鱼’曾被称为中国第一名菜,有四千多年的历史,这道最古老的名菜至今仍在徐州一些饭馆中流传。
羊方藏鱼在现代也叫套菜,属于二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比。
“公子,知道鲜字吧。”她俏皮的仰头望向赵熙。
赵熙垂眼。
阳光普洒的大街。
二人依偎,四目相对,笑意暖暖,幸福流淌。
“当然知道,一个鱼,一个羊,合二为一。”
“那你知道它的来由吗?”宋简茹笑问。
“你知道?”赵熙微笑的脸,在阳光下,暖化她的心。
“当然。”宋简茹得意的一昂头,“传说彭祖的儿子一日捕得鱼一条,拿回家让他母亲烹制,当时他的母亲正在炖羊肉,于是就把锅中的羊肉剖开,把鱼放了进去。彭祖回家吃羊肉,觉得鲜美异常,与往日大不相同,就问怎么回事,得知其妻做法后,如法炮制,果然是鲜香非凡,这就是羊方藏鱼的的传说。”
“还真是个无巧不成书的美妙故事。”
“那是自然,有很多美食后面都有这样的故事。”
“是嘛,再讲一个来听听。”赵熙长身玉立,俊朗非凡,就是身上吊了个小娘子,成了街头风景。
宋简茹又讲了个三丝敲鱼的菜谱故事。
蹲在地上挑捡板栗的小贩哥不知不觉竖起耳朵听故事,没想到贵人知道的真多。
街道正对着某家酒楼,下午时光,原本不是吃饭的时辰,可是一直忙于大哥登基善后之事的宁王,刚刚吃好饭,吃饱后,消食,打开了临街的窗子,普一望向外面,街对面相依而立的俊男美女便映入了他的眼帘。
阳光普洒,给街道上的男女镀上了一层融融的暖色,低语浅笑,和美的剌人眼。
“好了吗?”宋简茹在公子面前卖弄了一番美食故事,心头意满,要回家做大餐了,终于想起催小贩哥要板栗。
“好了好了。”小贩哥连忙起身,双手捧着板栗递给贵人。
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