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    第35章食神宫(第 2/3 页)

    人间经过五胡十六朝的混乱后,人族已经遍布南赡部洲、西牛贺洲和东胜神洲。

    而如今正是唐朝初立之时,唐高祖在位的第二年。

    唐朝共分六府九洲,而兹洲位于唐朝的中南部,是唐朝的鱼米之乡。

    而兹洲之下有一座临城,城内有一个占地极广的湖泊,名叫钱塘湖。

    此湖连通着三条大江大河,湖内活水静水各一半,这就使得湖内鱼、虾、蟹等水产极度丰富,肉质鲜美。

    所以钱塘湖周边的酒楼多以各种各样的鱼菜作为招牌。

    而其中有一家叫做‘楼外楼’的酒楼格外著名,传闻这家酒楼的大厨还是一位女子,一手鱼菜出神入化,闻名于周边的数座城池。

    而彭力正是看中了这家酒楼的大厨——赵五嫂!

    因丈夫姓赵而且排行老五,人们就称她为赵五嫂。在临城的钱塘湖湖畔开有一家小酒楼,当时为了生计,从北方来临城的人有很多,有官有民,大家都思乡难归,很想尝点乡味以解乡思。而赵五嫂家酒楼卖的鱼羹,正是传统汴京风味,颇能招徕异乡之客。

    而且赵五嫂喜欢研究鱼菜,每个月都会推出新品鱼菜,让每一个喜欢吃鱼的人都对赵五嫂的鱼羹念念不忘。

    彭力飞过临城上空时,灵识正好看到赵五嫂在烹饪一道醋溜鱼。

    只见赵五嫂捞起一条鲜鱼,熟练无比地刮鳞去腮。

    灵识初一看到赵五嫂刮鳞的动作时,彭力顿时来了兴致,便停在了高空之上暗中观察了起来。

    赵五嫂随手一刀,从鱼的腹部切开,麻利地去掉内脏,清洗干净,又在鱼的背部两侧每隔一寸斜划一刀,以便作料入味。

    然后赵五嫂用细盐认真地抹遍鱼身内外,放入蒸钵内腌一刻钟,然后在鱼的表面均匀抹上一层粉。

    沙锅内倒入植物油少许、鲜红辣椒适量,用中火和小火交替熏。

    顿时产生了一股香气,飘荡在四周。

    又过了约一刻钟,等到鱼里面熟透,外面呈现金黄色时捞起,盛入大瓷盘中即可。

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