第5章黄鸣道人(第 2/4 页)

    不过，彭力觉得厨神系统有百分之八十的可能是一个游戏系统。

    所以才有了彭力在西游记世界里练习厨艺得心应手，在地球上却比较难有突破。

    最重要的是，如果真的是游戏，那么彭力在西游记世界里面是不是杀不死的？死了是不是可以复活？

    彭力都有点想要作死一次来看看是不是可以复活。

    或许可以像孙悟空一样，来一次大闹天宫，或者大闹灵山，呃……还是算了，自己的实力连一个天兵都打不过，大闹天宫可能连一朵浪花都闹不起来，还没冲进南天门就被人乱剑刺死。

    还是老老实实地搞我的美食吧！

    彭力吃完早饭，便开始今天的修炼，先是继续练习两个小时的揉面十八掌，把面团揉得越加晶莹如玉了。

    然后又练习了三个小时的“十字刀诀”。

    彭力昨天已经把十字刀诀里面的切字诀全部修炼到了圆满境界，元神小人也长到了十寸高。

    所以彭力今天修炼的是十字刀诀里的第二种刀诀：片字刀诀。

    只见彭力取来一块豆腐干，放置在案板的中心。

    左手按稳豆腐干，右手持刀，刀身放平，使刀身和豆腐干的表面呈近似平行状态，刀尖抵在了三毫米的厚度处，刀的后部略微抬高。

    随即，开始往菜刀注入厨道真元，让菜刀散发出淡淡的青色光晕。

    彭力右手开始逐渐加大力度，刀刃从豆腐干的右侧片入，向左稳步推入。彭力的左手则是按稳豆腐干，按的时候需要掌握好力量，只要让食材不移动就好，不能用力过猛或过轻。

    随着菜刀的片入，按住豆腐干的左手手指开始逐渐翘起，最终只剩下掌心压住豆腐干。

    一片三毫米厚的豆腐干便被彭力片了出来，停在刀身之上，被彭力放在了一个盘子里。

    这种刀法是片字刀诀里面的“推刀片”，多用于煮熟回软或脆性食材，如熟笋、玉兰片、豆腐干、肉冻等等。

    由于食材性质不同，片刀方法也不一样，同样分为六种技法，分别是推刀片、拉刀片、斜刀片、反刀片、锯刀片和抖刀片。?

    片字刀诀要比切字刀诀难上许多，因为力道、重心、食材等等，都更加考验厨师的心灵手巧。

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