第7章精品清蒸花蟹(第 2/4 页)

    接着又吃了一根秋葵，味道清淡而无味。

    最后只剩下一盘香煎小鱼没尝过，但是看着那鱼皮已经焦了三分之一就知道味道很一般。

    村长看见彭力仅仅是吃了一片汤饼和一根秋葵就停住了筷子，便说道：“小兄弟，我的老伴年纪大了，做菜也不复以前美味了，你勿见怪啊？”

    彭力想了想，自己也不能在这里白吃人家的，于是说道：“村长，我就是在厨房学艺的，要不今天借您的厨房一用，炒两个菜给您们尝尝当作感谢？”

    村长听了先是一愣，随后大方地说道：“好啊，老伴带这位小兄弟去厨房看看。昨天大勇不是送来了三只花蟹吗？拿给小兄弟露上一手。”

    老妇听了，虽然有点不乐意，但还是半信半疑地带着彭力来到厨房。

    村长家的厨房在后门院子里单独一间，院子里还种有几种青菜和瓜果，还有三五只鸡围在一块空地上。

    进入厨房，里面还挺宽敞的，里面共有两烧柴火的灶台，一个灶台是烧水一个灶台烧菜做饭。

    老妇指着灶台旁边的一个木盘说道：“花蟹在这里，是昨天大勇刚从海里捕获回来的，是活的，你会做吗？”

    彭力走近一看，是三只红花蟹，看块头估计，起码一只一斤多，真是大个。

    西游记世界里的大花蟹恐怕要比地球上的花蟹好上许多倍，因为这个世界有仙佛存，天地间有着灵气，天地万物都是无形中吸收着灵气长大的。天赋异禀者，吸收的灵气就多，就可以成仙成妖成精，天资愚钝者只能被动吸收灵气，活到九十九不成问题。

    彭力从旁边扯来几根稻秆，先把三只花蟹洗刷一遍，然后利用稻秆把花蟹紧紧绑住。

    先用手把蟹盖和蟹肉分开，然后把花蟹里面的蟹腮去掉，最后再次把花蟹洗干净。

    找来剪刀，把花蟹从中间剪开，把蟹盖洗干净后放入姜丝，然后倒一些米酒和盐拌均匀，再把搅拌匀的米酒倒入蟹盖中。

    生好火，然后起锅加水，把蟹盖盖回花蟹的身上便用陶盘装好放入大铁锅中，加入一点水便开始蒸。

    彭力暗中计算着时间，时间一到立刻揭盖淋上一勺油，顿时传出一股蟹香，同时，一道电子声音也在彭力脑海中响了起来。

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