第1章神奇黑珠(第 2/4 页)
收为弟子后,彭力从最基本的杂工干起。
第一年,洗锅、识材、认料、辨味皆做到完美,天赋之高惊呆了程大厨!
第二年,学切菜、砍骨、雕花,刀功只花了一年时间再次完美,再次惊呆程大厨。
第三年,调味、火候、食理这年仅仅合格。(程大厨:还好,还好,正常,正常)
第四年,调味、火候、食理精通。(程守毅:......)
第五年,调味、火候、食理完美。(程守毅:......正常,正常!)
第六年,自由搭配食材,创造自己的菜谱,如今已经可以做到任意一道菜都能色香味具全。
“他用六年时间走完别人十几年,甚至二三十年才能走完的路,凭他的毅力应该可以成为国厨,甚至问鼎厨神!”
……
彭力打车回到港城南区最边上的一个小渔村——彭家村。
下车,走向村头的一幢两层小楼,一路上遇到的村民纷纷跟彭力打招呼。
“小力回家了?什么时候给大伙露一手啊?婶婶我可是谗了快三个月了。”一位红衣大妈叫道。
“小力啊,我家里有昨天刚提回来的几十斤海鲈,要来我家露一手吗?上次你做的清蒸海鲈是真的好吃。”旁边的花格子胖大妈也连喊道。
面对乡亲的邀请,彭力全都一一微笑拒绝。
不明原由的人,可能会觉得村里的乡亲都是冲着彭力的厨艺才会如此热情地邀请彭力到对方家里去做菜吃饭。
但是彭力却基本上都会答应,然后每顿都去吃一家,直到把全村吃个遍为止。
不为其它,只因八年来彭力得到过全村人的恩惠。而彭力如今学艺有成,乡亲们又喜欢吃彭力做的菜,所以彭力学艺有成后开始,全村挨家挨户地去做菜,给乡亲们做了许许多多好吃的。
虽然这样耗费了彭力很多时间和精力,但是彭力却做菜做的很开心。而且家家户户都会在饭后硬塞一点杂七杂八的东西给彭力,理由是下厨的报酬,这让彭力开心的同时又有一丝烦恼。
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