第48章 地窖(第 3/4 页)

    地窖里的大缸，可不是用来放食物的，而是用来储存水的，不过这水却也并不是用来喝，而是为了保持菜肴里的温度。

    冬天的气温太低，放几缸水，利用水结冰释放出的热来保持菜窖温度，便能让菜窖内的温度既不高又不低。

    李远是个行动派，小半个小时的时间，就已经将今天白天从集市上买来的菜很是规整的摆放到了一起。

    再将那几口缸里填上水，这便大功告成，再次关上了菜窖。

    李远今天的直播并未持续太长时间，因为没多久就要入冬了，所以一直都在为入冬做准备。

    而且院子里的杂草还没有收拾干净，这些活，李远打算趁着今天天气不错，全部都做完。

    不然若是等下了冻，再想翻地动土就难了。

    等李远彻底收拾完院子的时候，已经是下午四点多的时间。

    整个院子的杂草，都已经被李远清理干净，而且李远还意外的在木栅栏的周围找到了不少的姜不辣。

    这姜不辣又称鬼子姜，而因为姜不辣开出的花是黄色的，样子有些像非洲菊，所以又称为菊芋。

    姜不辣喜欢生长在凉爽和干燥的地方，一般树下或者是背阴的地方，都比较喜欢生长。

    而姜不辣主要食用的是它在土下的根茎块，它的根茎外表看着有些像地瓜，不过个头却要比地瓜小上许多。

    而且姜不辣的根茎一般都是多球形，口感清脆，十分可口。

    李远看着这差不过捡了半箩筐的姜不辣，神色颇为欣喜，此时已经开始盘算着，一会要将这些姜不辣做成咸菜了。

    秋季来到，日头落下的时间，也越来越早。

    李远收拾完院子，便打算拽一些柴火做饭，只是柴火堆所剩的干柴都不多，最多过了明日，就要用光了。

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