669.打卡【稀豆粉米线】(第 4/4 页)

    李潇：“……有点酸。”

    老王拍了拍他的肩膀，语重心长的说道：“酸那就对了。”

    因为又到了做饭时间，所以李潇又开启了直播。

    直播一开一大片的观众瞬间涌入了直播间。

    看来李潇的直播间还是同样的火爆啊。

    “观众老爷们想我没有。”

    “很明显我一打开直播，那就说明又到了做饭时间了。”

    李潇朝着屏幕前的观众们打了个招呼，接着将镜头转向了正要做饭的老王。

    “这就是我们今天的大厨了。”

    李潇说道：“大厨，快给观众们打个招呼。”

    “有什么好打招呼的呀？大家都是老粉了，谁也别装。”

    老王正在处理羊奶果，闻言头也不回的朝着李潇摆了摆手。

    “我们的大厨真是无趣呢。”

    李潇开玩笑的说道。

    “那好吧，既然大厨不要和我们打招呼，那我们就先不打扰他了。”

    “让我们来看看他今天要做什么吧。”

    李潇将镜头怼了过去。

    “首先要做的很简单，我们先凉拌一个羊奶果吧。”

    “这种酸酸的水果其实不用太多料理，直接撒点盐和辣椒凉拌，都是很好吃的。”

    老王的话音刚落，一盆已经撒上了辣椒面的羊奶果就被端到了李潇的面前。

    “吃吧吃吧，这个先给你吃。”

    老王一脸嫌弃的道。

    “哇，这么大方，都不用等你吃吗？”

    话虽如此，李潇已经不由自主的拿起了筷子。

    然后夹起来一个羊奶果。

    这羊奶果是酸酸的，办上了食盐和辣椒，那就是酸辣酸辣的味道。

    德宏人应该很喜欢这种酸酸辣辣的味道。

    李潇吃了几个就受不了了。

    于是将筷子放了下来，继续看看老王要做什么。

    “好了，好了，不要凑过来了，你凑过来，就是在影响我发挥。”

    老王拎起了一把菜刀，把羊奶果一个个的拿了出来。

    手起刀落，羊奶果的果肉和果核就被分离开来。

    老王一直在重复这个步骤，李潇忍不住问道：“你这是要干什么呀？”

    “我要给你做羊奶果撒，可美味了这个。”

    老王一边处理着羊奶果，一边回答道。

    没一会儿羊奶果就处理好了。

    处理好的羊奶果被放在砧板上切碎，切碎之后的汁液居然有点发白。

    怪不得这个果子叫做羊奶果。

    是有一点像羊奶呢。

    羊奶果切碎之后，老王将他们放在了一个容器之中。

    紧接着老王又掏出了一把洗干净的韭菜。

    韭菜同样是切的细细的，然后放到了一个碗里，又在上面撒了一些盐和味精。

    接下来就是漫长的揉韭菜的过程。

    因为老王觉得要把这个韭菜揉透了把里面的汁液全部揉出来这一份羊奶撒才会好吃。

    韭菜的汁水被揉出来了，韭菜被单独放置在一边。

    刚刚已经切好的牛肉末，放进锅里，不用放油，直接炒熟。

    紧接着把炒好的牛肉和揉好的韭菜，以及刚刚剁碎的羊奶果，一起放到一个容器里。

    然后再加上一些盐味精辣椒，还可以放一点柠檬汁。

    接下来倒入一些白开水，将这一碗搅拌均匀。

    一份好吃的羊奶果撒就做好了。