506.精彩纷呈(第 4/4 页)

    “这百合之前应该就用桂花蜜浸泡过，所以吃起来除了自身的百合花香味之外还带着桂花蜜的清甜。”

    “作为清口菜的话跟其他的菜相比有些平庸了，吃起来味道规规矩矩，没有太出色的地方，勉强七十分吧。”

    直播间内：

    “只有我一个人在意这一百多块就这么几片花瓣吗？”

    “只有我一个人在意这一百多块就这么几片花瓣吗？好贵啊好贵啊！”

    “该说不愧是财大气粗的餐厅吗连用的花瓣都这么贵气！”

    “这就是传说中的仪式感？”

    “我现在对着家里种的百合跃跃欲试。”

    “楼上先试毒，要是好吃请务必告诉我一声！”

    “你们别说了我已经对着母上大人种的百合下手了。”

    李潇看着直播间内的讨论，感到喜欢吃甜味的观众倒是不少。

    为了解掉口中的甜味，他叫来小姐姐给他倒了一杯白开水。

    一口无味的凉白开冲去了口中的甜意，没过多久，下一道菜便送了上来。

    “这道是鱼香西昌河虾仁。”

    菜未至，香味先到。

    这道菜用姜、葱、蒜末为基础，将鱼辣子的香气和辣味在小火中炒至微热，再加入酱油与耗油，用糖与保宁醋调和，让鱼香味带有先酸后甜的回味。

    所谓的鱼辣子，就是一种泡辣椒。

    与其他泡辣椒所不同的是，这泡辣椒的泡菜坛中不但带有高度的白酒，还需要加入新鲜的鲫鱼陈放数个月，这才能称为川味正统的“鱼香味”。