148. 【蟹黄炒饭 】【杭三鲜】【蒸河蟹】(第 4/4 页)

    李潇仔细打量着碗里面的炒饭，火候掌握的不错，虽然没做到每颗饭粒都沾上蛋液。

    成本的控制，也没能让这个炒饭变成黄金色。

    但是，却丝毫不必，某些传说中的黄酒炒饭要差到哪里去。

    蟹柳棒用的也是那种真鱼肉混合少量淀粉做出来的蟹柳棒，而不是那些只有蟹肉味道，成分里面却只有淀粉的劣质蟹柳棒。

    咸蛋很沙，在厨师的巧手下，确实像是真的蟹黄一样。

    虾皮炒香后，提鲜效果甚至要远远比味精和鸡精好。

    蛋白混在咸蛋黄碎，虾皮，以及蟹肉碎中，鱼目混珠成了口感很不错的假蟹肉。

    一勺炒饭入口，颗粒分明的饭粒，没有一丝鸡蛋的腥味，只有鸡蛋香，

    材料搭配十分合理的，并没有因为价格低廉，而使用了次品，或是让配料里面较贵的食材少放，让便宜的鸡蛋多放。

    一口饭吃下，嘴里全是咸蛋黄和蟹柳棒，模拟出来的蟹肉和蟹黄的味道。

    虽然大脑明明知道是假的，但是分布在舌头上的几万个味蕾却试图告诉他的大脑，这就是真的蟹黄和蟹肉炒出来的炒饭。

    谢思远吃下两口蟹黄炒饭，脸上也不自觉露出一个满足的表情，那种，吃下美食后，满足的表情。

    “呐，你说刚才的【杭三鲜】太甜，那么你多吃两口这个【蟹黄炒饭】真的不错！！你肯定得喜欢。”

    劉忙挑了挑眉，也不知道是，因为谢思远脸上的表情，还是因为她说的话，他高兴地笑道

    “行，我尝尝。”

    说着三下两除二，吃完碗里面的笋片，勺起几勺金黄的【蟹黄炒饭】。

    “恩！？”

    一口吃下，劉忙的眼睛就亮了起来。

    “好吃”

    话音落下，又是三两口炒饭进了嘴里。

    只听他含糊说道

    “好久没吃过这么好吃的炒饭了，其他饭店的炒饭，和他比起来，只能说糊弄了。”

    没两次，劉忙就把碗里的炒饭吃完，站起身，就又装了一碗。

    显然，就如谢思远所说的，这份【蟹黄炒饭】非常对劉忙的胃口。

    吃着饭，最后两道菜也被送进来。

    不过这次上菜的就不是那位老阿姨了，而是给几人点单的那位经理。