703. 傣族喃咪(第 3/4 页)

    “这道菜很适合夏天吃，清爽又解腻，这个蘸酱也叫喃咪，味道很丰富，也很特别，这家的番茄味道要稍微重一点，是我很喜欢的口感，感兴趣的朋友真的可以尝一尝。”

    海南闷热这道菜确实开胃解腻，李潇不知不觉得还吃了不少。新鲜的食物很能引起网友的注意。

    “喃咪，好奇怪的名字。”

    “就是酱，这是傣语。”

    有傣族的朋友开始在直播间帮忙科普。

    “主播真的太好了，将我们傣族的食物说的这么好，看的我都想家了。”

    “谢谢主播帮我们宣传家乡美食，顺便说一句，傣族还有很多特色的美食，感兴趣的可以去当地尝尝。”

    “看着就不错，我回家也试试，我家都是蘸酱菜，今天来个不同口味的。”

    李潇放下手中的蔬菜，看向其他的菜：

    “我快点给大家介绍，都饿的不行了。”

    他将旁边两个竹筒装着的食物端到跟前。

    “这两道菜都是放在竹筒里面的，一个是云南很常见的特色美食竹筒饭，还有一个是竹筒豆腐。”

    先拿起竹筒饭，上面还有一层薄薄的竹子的内膜包成竹衣。

    闻着米香和竹子的清香夹杂在一起，让人流口水。

    “竹筒饭我吃过，以前在学校门口卖，一小根甜甜的！”

    “那不是正宗的。”

    “那就是个噱头，真的竹筒饭要新鲜的竹子，特别香。”

    李潇迫不及待的咬了一口，里面的米很滑弹，吃起来还有竹子的清香，让人迫不及待的想多吃几口。

    “这个就不跟大家多介绍了，给大家介绍一下这个豆腐吧，这家店的竹筒豆腐，味道很足用料也特别的丰富，家里面如果有新鲜竹子的朋友可以试试，没有的话就只能来云南当地尝尝了，我强烈推荐这家店。”

    竹筒里面的豆腐和鸡肉蓉已经看不出来这究竟是什么原材料，在其他的配料映衬下倒是显得格外的诱人。

    “这道菜里面，鸡肉和豆腐本身是没什么味道的，但是都很能吸收其他食材的味道，其中豆腐软滑，鸡肉弹牙，口感合在一起很丰富，里面还有番茄，火腿和辣椒。”

    他一边吃着，一边跟大家介绍这道菜的做法：

    “这道菜应该是先处理了配料，就是里面的这些菜，炒香之后再将鸡肉放入其中，一定要的把鸡肉打散，不然结成块就不好吃了，豆腐用的北豆腐，还能吃到豆腐特有的一些香味，把他们放在竹筒里面蒸一段时间，出来就是面前的这道菜，我能给八分，因为太下饭了！”

    “哇，看着就好下饭，我的酸辣粉都不香了。”

    直播间的网友看着他将这道菜放在米饭上，满满一大口吃下去，顿时流口水。

    “主播就算是大口吃东西，看着还是好帅啊！”

    “看主播吃真的太香了。”

    “减肥的我好想吃碳水，好想吃米饭！”不知不觉得，李潇居然将这道菜吃的都快过半了，下饭，好吃！

    “不小心吃多了，赶快给大家介绍吧，下一道菜是一道水果做的菜，芒果炒牛肉！”

    “芒果还能做菜？”

    大多数的网友印象中芒果就是水果，怎么可能做成菜。

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