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    468.丝娃娃(第 3/4 页)

    “不过呢,每一家的丝娃娃都是有少许出入的。”

    “不同的店家,使用的配料都是不同的。”

    “少则六七种,多则十几种。”

    “有纯素的,有半荤半素,有全荤的。”

    “不过最多的还是半荤半素的,而里面的荤通常都是脆哨。”

    “没错,又是那个,几乎每个地方都能见到的脆哨。”

    一边说李潇一边将一个正方形的盒子,拉到自己面前。

    这正方形的盒子没有盖子只有底部。

    横五竖五,整整齐齐地放着二十五碟不同的配料。

    这也是李潇一路见到配料最多的丝娃娃。

    旁边还配了一叠薄如蝉翼的薄饼,作用就是用来包裹这些配料。

    李潇拿起其中一块薄饼展示在众人面前:

    “这是用大米面粉烙成的薄饼,闻着有一股焦香味。”

    “这薄饼很薄,甚至各种薄饼都能隐约看到薄饼背后的东西。”

    放下薄饼,李潇把摄像头对准配料。

    “这里的配料确实很丰富,你们看看这刀工。”

    黑色的筷子夹起其中一个小方格内的配料。

    这点配料真是一碟橙色的胡萝卜丝。

    胡萝卜丝切得非常的细,最多也就比头发丝稍粗一点点而已。

    而且切得非常均匀,可见厨师的刀工还是非常不错的。

    青瓜丝,萝卜丝,海带丝,木耳丝,冬菇丝,香干丝,鸡蛋丝,土豆丝,绿豆芽、折耳根、脆哨·······

    在将各种配料一一展示给观众的时候。

    李潇也才发现其中三格并不是配料,而是酱汁。

    这三种酱汁,分别是酸汤汁以及辣椒,以及酱油。

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