380.玻璃乳鸽和鱼子酱桂花鹅肝炒饭(第 3/4 页)

    他才发现自己的期待值还是放低了。

    乳鸽的表皮清脆干爽，没有一丝一毫的油腻感觉，咬上去就像是咬在脆脆的波利海苔一样。

    乳鸽的表皮因为在腌制的时候涂了蜂蜜，所以吃下去的时候有一股淡淡的甜味。

    但是甜味控制得很到位，不会太浓，也不会太淡。

    酥脆的外皮被咬开后，下面是一层泛着的肉汁。

    蜂蜜特有的味道，还让乳鸽皮下面渗出来的油脂不再油腻。

    鸽肉细腻软嫩，一口咬下去牙齿没有感觉到任何的纤维。

    完美的细腻口感，妙到毫巅的调味腌制。

    甜甜的脆皮，加上咸香的留着肉汁的乳鸽肉。

    由里到外，鸽肉的口感，都是细节滑嫩的。

    这也是利苑，为什么使用体型这么小的乳鸽的原因。

    不是为了偷工减料，也不是为了压缩成本，而是为了让乳鸽的成熟度从里到外，都能得到统一。

    使用小乳鸽，可以避免出现外面的肉熟了，而里面的肉还没熟。

    里面的肉熟了，而外面的肉却老了的这种情况。

    整只乳鸽的肉都超嫩的，说入口即化，有些夸张和离谱了，但是入口就顺着喉咙消失，这是一点都不夸张。

    吃完了乳鸽的大腿，李潇并没有急着和观众们介绍。

    他丢下了乳鸽的骨头，又拿起乳鸽的上半身，开始吃了起来。

    直播间看到李潇的举动，立刻就发出狼嚎。

    “这一定很好吃吧？”

    “还用问吗？主播都没时间说话！显然根本停不下来。”

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