123.【虾爆鳝面】(第 3/4 页)

    再次喝了一小口。

    龙骨，鸡骨，虾皮，黄鳝骨。

    大火煮出来的浓汤加上炒黄鳝肉的卤水，让汤汁变得更加厚重。

    不过鲜是鲜，好喝是好喝，但是油腻也是真的游戏。

    连他这个爱喝汤的都只能喝下几口，实在太油了没办法。

    不过，并不影响这面好吃。

    当然了，这里要说一下，杭州的片儿川的面条，都是偏生的，要不是李潇在这里生活了五年，可能也吃习惯。

    每个地方都有每个地方的饮食习惯，不能说你不喜欢，就说不好。

    毕竟，说了是当地美食，那人家本来就是适合当地人的口味的。

    你去到四川觉得微辣都要辣死人，但是本地人都是吃得中辣以上的。

    你只能怪，你吃辣的能力不够，而不能怪太辣。

    毕竟几百年来，当地人都是这样吃过来的。

    客随主便，既来之则安之，入乡随俗，这种道理所有人都该明白。

    或许很多商圈和景区的饭店，会为了吸引更多游客，改变口味，让出品更贴近大众。

    但是，像是这种经营了几十年的苍蝇店，卖的本来就是本土特色。

    顾客也多是本地人，就没必要，为了迎合大众让自己丢掉特点。

    不过如果让他评分，满分100分，也能拿个80分。

    料很足，鳝片很嫩，虾仁很甜，面很劲道，但是过分油腻，让前面的这些优点，都大打了折扣。

    8人中，文丽和他的男友徐志勇，还有张馨璇三人都是杭城人，姜映雪也算大半个杭城人。

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