63.牛肉乌冬(第 3/4 页)
牛肉乌冬的分量不算很大,这里乌冬与平时见到乌冬有些不一样,细且短。
每条都不过筷子长短很是奇怪,李潇夹起一根乌冬塞入口中。
嗯?
乌冬居然有些爽脆,贯豪幸之助的这个乌冬面居然是新鲜手打出来的。
也就只有新鲜手打出来的乌冬,才会有这种微微爽脆的感觉。
尝了乌冬,李潇又夹起一块牛肉叉烧。
牛肉叉烧十分软糯,完全没有出现牛肉特有的僵硬。
甜甜的软软的十分好吃。
李潇夹起牛肉叉烧,放在摄像头前面
“这块牛肉叉烧的口感实在太过特别,长时间的炖煮让牛肉变得酥烂,一口咬下去,全是牛肉的汁和酱料的汁水,相当好吃。
大家果然没有推荐错,虽然贯豪幸之助老板不愿意我推广,不过我还是得诚实地说一下,【烤鸟全食】与这个【牛肉乌冬】实在太棒了。”
介绍完,李潇又把旁边两块经过烘烤的紫菜按入汤里,用筷子轻轻地把已经泡软的紫菜打散,融入到高汤中。
拿起黑色汤勺舀起一勺,混着葱花,紫菜,芝麻,的白色高汤。
浓郁鲜甜,舌头在口腔内游走,感受着这口汤的滋味。
李潇不禁赞叹道
“这个高汤,是真材实料的,绝对不是什么骨汤膏勾兑出来的,有一说一,和刚才我去的那家螺蛳粉相比,真的是一个天一个地。”
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