407.神农尝百草(第 2/4 页)

    随后，把上下的梅干菜饼也叠起。

    把包裹着酱汁的和牛，仔仔细细地包裹在梅干菜饼最中间。

    最后，平摊的梅干菜饼，变成小小的一团。

    梅干菜饼的口感是酥酥的，有种吃千层饼的感觉，但却没有千层饼这么酥脆。

    千层饼如果有千层的话，那么梅干菜饼大概就有只有几十层的样子。

    面饼的口味偏淡，放入的梅菜干虽然很多。

    但是经过多次的泡洗后，梅干菜本身味道已经很淡。

    梅干菜饼上面的梅菜吃起来脆脆的，有一种淡淡的梅香味以及淡淡的咸味。

    里面的m5和牛肉质更是软嫩细腻，牙齿毫不费力地就将和牛咬开。

    里里外外的肉汁，立刻渗入梅干菜饼里面。

    偏甜口的肉汁和有着淡淡咸味的梅干菜饼吃起来，真是非常完美的搭配。

    李潇将嘴里那半块梅菜干饼咽下，他满意地舔了舔嘴上晶莹剔透的油脂：

    “好吃，口感非常特别。”

    “梅菜干饼，酥软兼备，中间软糯的隔层刚好可以吸收和牛饱满的肉汁。”

    “肉汁甜甜的， m5和牛的肉质几乎完美，虽然比不上m8，m9但是性价比，简直无与伦比。”

    “90分，很惊艳。”

    “用传统的湛江小吃梅菜干饼搭配法式m5和牛，不知道的还以为是什么黑暗料理。”

    “然而亲自来尝一下，就知道这确实是一道相当不错的美味。”

    “创意和想法都相当的大胆，而且主厨对于食材属性的了解非常完美。”

    “他这里并没有生搬硬套，而是在原有的基础上进行了非常多的改进。”

    说着，李潇把手上的梅菜干饼举到摄像头前面，把断口的地方展示给观众。

    “正常的梅菜干饼，它不但会放梅菜，还会放入肉馅，层次会非常多，也更酥。”

    “但是他在这里，把原本放在梅干菜饼里面的肉，放在了外面。”

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