343.低调的李潇(第 2/4 页)

    一根根细如发丝的土豆丝在进入口腔后，一根根断裂开来，脆劲，爽劲。

    土豆丝身上很干净，没有多余的油脂，没有多余的汁水。

    舌头和土豆丝接触的瞬间，土豆丝就自然地断裂开来，像是无数根弹簧在嘴巴里跃动，又像是雨滴落在荷叶上荷叶的薄膜将雨水轻轻弹起。

    那美妙的触感，让见多识广的一众三星厨师都有些目眩神迷。

    而且李潇在调味的时候，也非常在意简洁明了，只放了糖和盐，而且放的都是最低的分量。

    但这完全没有影响土豆丝的口味，恰恰因为调味料的味道足够少。

    反而简单的糖和盐，却将土豆丝原本的甜味和清香气调动起来。

    就像普通的米饭不加任何的佐料，单纯吃起来就特别容易感觉到米饭的香甜味和饭香。

    一个个吃惯了山珍海味的三星厨师，居然被眼前这一道简简单单的土豆丝给征服了。

    他们甚至都忘记了自己是不是评委的身份，一个个狼吞虎咽地将那一碟原本就不多的土豆丝分了个一干二净。

    一些评委还想去夹，但是却发现偌大的一盘土豆丝，居然被他们10个人分了个一干二净。

    这时他们才有些意犹未尽地停下动作，脸上的疑惑全部消失。

    “这土豆丝的口感真是太妙了。”

    “确实那弹脆的感觉很有趣，土豆丝刚触碰到舌头和唇齿就立刻炸裂开来，我还是第1次吃到这样的土豆丝！”

    “居然还能这样做，我以前居然完全没有想过。”

    一些评委甚至走到李潇身边，低声问道：

    “这是怎么做到的是过了冰水吗？还是其他的做法？”

    李潇也没有在意什么法不传六耳，毕竟他也不觉得这是什么特殊的技巧。

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