81.【九层塔咖喱虾】(第 2/4 页)

    虽然感觉瞬间掉了好几个档次，当时却让人能一眼看明白。

    这里的虾用的是九节虾，虾很大，李潇用竹勺拉起一只，把自己的手放在旁边对比了一下。

    “各位观众，你们看这个虾，是真的大，我这个一米八的汉子，手已经很大了，但是这只开边的九节虾居然有我半只手掌那么大，实属了的。”

    李潇放下虾，又把鼻子凑近白瓷盘，一股浓烈的咖喱香味扑面而来。

    味道很浓郁，却不会有哪方面特别的刺激，看来各种香料的调配比例是相当讲究了。

    李潇勺起一只大虾，连带着浓郁的咖喱一起倒入碗中。

    不得不说，这边的体验还是非常不错的，每道菜都配了不同的餐具，避免让不同的食物混在一起。

    李潇看着配的金色的刀叉一眼，嘴角抽了抽，对着直播间说道

    “虽然这边配了刀叉，但是无奈，在下不太会用，我要开始上手了。”

    说完，就用手抓起碗中沾满咖喱汁的大虾。

    手指轻轻一掰，虾壳就掉了下来，厨师在将大虾开边的时候同时把虾线和虾囊去掉了，而且还在虾壳和虾肉的连接处划了一刀，让客人更好的食用。

    李潇一上手，就发现了这个问题，立刻有些尴尬，原来这虾肉可以直接用叉子叉出来。

    不过尴尬这种事情，只要自己不尴尬，尴尬的就是别人了。

    比拇指还粗，比中指还长的大虾进入口中。

    舌头先是感觉一阵滚烫，咖喱汁温度很高，表面一层薄薄的油脂，起到了很好的保温作用。

    而且咖喱本事也是辣的，就让舌头触感更加敏锐了。

    因为是泰式咖喱所以咖喱的风味更加浓郁，在烹饪时候加入大量的香料，让咖喱的味道有些混杂，最后应该还在加入青柠汁以及金桔汁，让咖喱里有些微微的酸甜，让这份原本有些腻的咖喱变得有几分小清新。

    李潇有些皱眉，这似乎，

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