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    455.我也想提醒你,就是打字有点慢(第 1/4 页)

    虽然这家十八酿,得到了系统三星级的评价。

    不过出现这么严重的问题,还是非常正常的。

    别说三星,就算四星级评分的店铺,偶然出现一两个缺点还是很正常的。

    不然这家料理店,就该是六星级而不是三星级了。

    用筷子夹起一块油豆腐酿展示在观众面前。

    “这玩意吃过的人应该就很多,特别是在广东的朋友。”

    “客家酿豆腐,不过广东那边通常都是使用山水豆腐酿的,只有少数用的是油豆腐酿。”

    “现在我们就来吃一下这个桂林的油豆腐酿和客家酿豆腐,有什么区别。”

    油豆腐的个头不算很大成年男性刚好,能一口一个。

    不过刚把油豆腐塞进嘴里,李潇就感觉有些后悔。

    因为一口咬下去,油豆腐里面的肉汁就瞬间蹦了出来。

    幸好做了这么久的直播,他的舌头早已久经训练。

    不然光是这下恐怕就能将他的舌头给烫熟。

    一边倒吸着凉气,一边咀嚼着嘴里的油豆腐,脸上满意地点了点头。

    “这油豆腐做得不错。”

    “虽然做法和广东的客家酿豆腐有些不同。”

    “一个是蒸的,一个是炸的,不过总体来说是不相伯仲的。”

    “炸的这个更加香,油豆腐酿里面这次酿的不是豆腐,而是油豆腐本身。”

    “老板把从油豆腐中间挖出来的油豆腐,重新混入了馅料中。”

    “整体吃起来的口感非常的圆润自然,十分的和谐。”

    “这大概也是另外一种形式的原汤化原食了。”

    “油豆腐经过两次的复炸,外表吃起来焦脆焦脆的。”

    “口感有点柔韧,越嚼越香。”

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