419.改良的‘黑暗料理’(第 1/4 页)

    丰富的泡沫，混合着香槟色的酒液进入口腔。

    口感非常清爽，泡沫带来的空气感十分的轻盈。

    橙子皮的清香，杏仁的果香，伴随着微甜的香槟一起掠过舌头上的味蕾。

    李潇满意的点了点头，这香槟的味道10分的清爽。

    接着第1道凉菜，在餐前酒之后，就被小姐姐送到了桌上。

    “李先生，何女士，这是加拿大甜虾刺身，请两位慢用。”

    分量不多，同样是每人一只。

    不过虾的个头倒很大，只有两只手指粗，十厘米长。

    红白相间的虾肉上面是，一颗颗饱满的淡绿色的鱼子酱，这些鱼子酱整整齐齐地铺在虾肉上方。

    小心翼翼地夹起甜虾的身体，以免虾肉上面的鱼子酱不小心摔落下来。

    入口十分的清甜爽利，甜虾没有任何的腥味。

    虾身很干爽没有，舌头没有任何粘连的感觉。

    上面的鱼子酱咸味很淡，虽然李潇没办法轻松的分辨出到底是出自哪个鱼子酱，但是价钱绝对不低。

    毕竟它的腥味和咸味都太淡。

    一颗颗饱满的鱼子酱，在口腔中爆开后，甚至还隐隐约约有一种淡淡的水果香味。

    鲜甜的口感，立刻充斥在舌尖上。

    甜虾一口就被两人解决掉，紧接着的凉菜就被小姐姐端了上来：

    “你好，这是经过特殊改良的bagna cauda，请两位慢用。”

    一个像是荷包蛋的菜品被端上了桌，而这个荷包蛋旁边还细细碎碎地堆着一小撮的褐黄色颗粒。

    bagna cauda是一种意大利皮埃蒙特的典型菜。

    cauda是“热”，而bagna是“ sauce汤”，是辣的。

    翻译成大汉国的语言，就是热的辣汤。

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