第416章 被迫打工的开始(第 3/4 页)

    “我们缺一个咖啡师，之前的咖啡师在早上出门上班的时候被车给撞进了医院。”

    谷</span>　　上杉櫂无言以对...这位咖啡师有够不幸的。

    “...但我不是来这应聘发传单的工作吗？”

    “那个随时可以招到人，但工资便宜的咖啡师可没几个，我看见你简历上面似乎有着去英国当咖啡师的经历，就想着把你喊过来试试水。”

    “......”

    这店主说话一点也不客套...很直白。

    柳木紫春见上杉櫂没动静，继续向他说道：

    “你来应聘短工是缺钱对吧？”

    “对。”

    “咖啡师的工资可比你出去发传单要高得多。”

    上杉櫂：“可我没多少时间，应聘发传单也只是看重了它的时间自由。”

    “不需要你有多少时间，你下午能来就行了，有休假，一周两天，但时间不定，看安排，可以调整，”柳木紫春思索一阵，“时薪，我就给你安排1200円。”

    时薪1200円。

    下午一点钟开始，工作至下午七点一共六小时。

    工作一天7200円。

    在东京工资也不算太低了。

    不过相对于咖啡师每个月至少几十万円的工资来说，这还是少了太多。

    也不愧这位店长把他当成廉价的咖啡师来看待。

    “怎么样？条件我已经给出了，你好好考虑一下。”柳木紫春语气平淡，没有一丝焦急的意思，耐心等待他的回复。

    上杉櫂仔细斟酌了一番。

    虽然这不是他最初来这里的目的，但明显当咖啡师的工薪要比发传单高上不少。

    即便是廉价的咖啡师。

    最重要的是，不用全天工作，时间自由。

    “行。”上杉櫂答应了。

    柳木紫春让开了身位，看着吧台上调配咖啡的工具：“最简单的奶咖就行，我还是要看一看你的水平。”

    “行。”

    上杉櫂洗好手，戴上工作用围裙，做好一切的工序后，看了眼透明罐子里的咖啡豆子。

    他将盖子打开，凑近鼻子闻了闻。

    这咖啡豆子用烘焙机烘焙过，闻香气...应该是在不久前。

    这香气芳醇厚实、甘香微苦，一猜便知道这用的是最寻常的慢火长时间烘焙技法。

    这样的技法会使得咖啡味谱动态更平稳，在慢火中产生更大量的「梅纳丁」成分，并产生出有别于其他地区的独特风味，这也是日式咖啡烘焙法的主流。

    知道了这些前提条件，上杉櫂熟稔地摆弄着桌上的各种器具，注水、过滤、闷蒸。

    并用较低的水温来冲泡咖啡。

    店里的两位猫耳女仆非常好奇这位新员工，也停下了打扫店里的工作，在吧台外边观看上杉櫂冲泡咖啡的工作。

    虽然她们看不太懂。

    她们只知道他将磨好的咖啡豆粉倒入了一个白色纸盒里，然后再用热水浇灌出麦黄色的咖啡。

    而柳木紫春调制咖啡多年，是懂这些的，她知道上杉櫂的咖啡师经验不是口说无凭，而是确有其实。

    从他一开始闻咖啡豆然后采用的调配方法就能看出。

    她用手捏着下巴，表情凝重地注视着上杉櫂一些列的动作，在他打泡好牛奶后，突然说道：

    “拉一个小猫。”

    上杉櫂照做，将打泡好的牛奶倒入奶壶。

    然后将壶嘴靠近杯壁，往咖啡杯口上方倾倒的同时，逐渐拉高奶壶，用小奶流的层叠质感交替画出猫背部的轮廓曲线。

    白与黄波动重叠，像是猫的毛发之间留有的间隙。

    柳木紫春看出来他是在画一只有着全身的橘猫，而不仅限于一个卡通猫头。

    那只橘猫前爪在前，后爪伸展，眼睛细眯，像是趴在地板上那样懒洋洋地舒展着身体。

    只不过橘猫是沿着圆形的杯壁在伸展的身体，有着一定的弧度。

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