第二十八章 陈珏酿酒(第 3/4 页)

    “这西市腔的配方，还是我老程新弄来的，在上面花了不少钱呢。”

    陈珏轻轻点头，然后将酒杯举起，闻了一下，便是眉头皱起，但他没有直接评价，而是把杯中酒一口闷了。

    程咬金有些自得道:

    “怎么样，陈兄弟，我这西市腔不错吧？”

    可陈珏摇了摇头，说道:

    “老程，不是我说你，这种酒也能称为烈酒，分明就是女人喝的酒。”

    “……”

    此言一出，程咬金呆了呆，西市腔的配方他花了大力气才拿到手，他喝着感觉也不错啊，怎么就成女人喝的酒了？

    是以程咬金质问道:

    “那陈兄弟你且说说，什么才算烈酒？”

    消愁酒的配方，陈珏已经看过了，前面的工序和普通酿酒一样，只是细节处稍有差距，真正的关键其实在后面。

    通过蒸馏冷凝技术，将原本的酒进一步提纯，使之酒精浓度上升，便能得到高度烈酒，那滋味，绝对比这西市腔给力。

    所以看着程咬金有点不服的表情，陈珏想了想，语气平静的说道:

    “老程你去给我找一口大锅，还有瓮……，以及再来一大坛西市腔。”

    前者是制作简易蒸馏器的材料，后者本身就是黄酒，可以作为原浆。

    程咬金没有犹豫，果断安排道:

    “来人，快把东西找齐。”

    在这酒坊之中，装备还是很齐全的，没过多久，便都摆在陈珏面前。

    李丽质没有说话，但眼中流露出好奇的神色。连京中闻名的西市腔都被陈珏如此轻视，他所说的烈酒到底什么样？

    结合陈珏这几日的表现，李丽质对他有信心，更多的还是期待之意。

    东西都准备好了，陈珏上手简易组装。

    虽然看起来很low，但足以起到蒸馏的效果，这是原浆提纯的关键。

    把东西放在灶台上，陈珏让人开始烧火。

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