第458章 桂花(第 3/4 页)

    淼淼觉得还蛮好玩的，回头可以试试。

    手里拿着林烨折的桂花枝，淼淼低头一闻，芳香扑鼻，香极了。

    林烨把薄膜四个角收了，打包拿回家，放在一个盆子里，然后挑起里面的叶子和一些小树枝来。

    不一会，反复挑干净后，林烨把这些桂花放在一旁，然后准备起需要做桂花糕的其他原料来。

    糯米粉，白砂糖，一点食用油，牛奶（可选项）。

    其中制作方法和绿豆糕有一点相似。

    糕点嘛，都有一点相通的地方。

    “烨哥，我来吧。”淼淼往糯米粉里倒入适量的清水，揉拌均匀，然后把制成的糕粉放进锅里的蒸笼，蒸上约莫十五分钟。

    林烨这时候，也已经处理好了桂花，稍微烘干之后，便可以食用了。

    其实，做桂花糕，很多人用的都是晒干后的桂花，但林烨已经等不及还要去晒了，洗干净桂花之后，拿去稍微烘干，一样可以使用。

    其实制作桂花糕真的很简单。

    等到糕粉蒸熟之后，把糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至表面光滑，糕粉细腻为止。

    再将糕粉揿平，拉成长条，抹上油，撒上桂花，切成块就完成了。

    林烨计算了时间，从他生出想吃桂花糕的念头，到面前摆放着一盘子尚在冒着热气的桂花糕，总计耗费的时间，都不超过两个小时。

    当然，这也和制作糕点的人有关，若是行事墨迹的人，两三天也说不定吃不上。

    “我给爷爷松一点去。”林烨端了一盘给孙爷爷送去。

    孙爷爷这几天都在房间里整理书籍。

    前不久，他让林烨给他买了很多中医的书籍，历年的都有，他带着老花镜，给这些书籍，做批示。

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