第513章 烤红薯(第 2/4 页)

    “这一波羡慕了。”

    “烨哥，我们也要...”

    “快递过来吧，运费到付。”

    林烨...

    “人太多了，送不过来，目前只支持自取啊，而且一人也只能拿30斤，多了就没有。”

    林烨让小白把红薯称重了，一共是5000斤，挑出来果形漂亮的，大概1000斤出头，其余的会全部拿来洗粉。

    红薯的淀粉含量大概在20%-28%，但一般洗不出这么多，因为在操作过程中，会流失一部分，最后10斤红薯能洗出1.5斤左右的淀粉，已经不错了。

    所以这些红薯，到最后会变成600斤左右的红薯粉。

    红薯粉比红薯吃香，能卖到8块左右。

    所以现在农村地区，很多家庭都选择自己洗粉，能多卖一些钱，或者自己留着吃，也是个不错的选择。

    “烨哥，煮红薯，我们已经吃过了，但烤红薯还没有吃，要不烤几条来尝尝？”淼淼有些馋。

    烤红薯和煮红薯，完全是两个味道。

    烤红薯更香一些，但也更上火。

    “可以，但你只能吃一点点。”林烨说道：“最多一条。”

    “那能不能大条一些？”淼淼嘻嘻一笑，一条和一条也是有区别的大条的红薯，是小条的红薯好几倍。

    “这个没得商量，太上火了，吃多了，不好。”

    孕妇本就火气重，火上加火。

    小红从墙角弄来了一些砖块，搭起了简易的烤红薯架子。

    下方放柴火，中间用铁条搭一个烧烤架，把红薯放置在上面，然后点燃下方的柴堆。

    火候一定要掌握好，一般十分钟左右就可以了。

    如果对红薯是否烤熟，存有疑问的话，可以拿一根筷子戳戳，红薯熟了之后，外焦里嫩，会变软，能戳通透了，那就是熟了，可以吃了。

    水煮红薯也可以用同样的方法试探。

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