第204章 小兰去金陵(第 2/4 页)
张勇敢本身也喜欢吃猪大肠,劲道,但是这个味道不好去除,可如果用臭豆腐来中和,效果出奇的好。
“另外烤鸡翅也能做,就是太费时间,不划算,我改用淀粉包裹,油炸鸡翅和鸡锁骨,速度快,卖的很火,特别是学生就爱吃这个。”
“黄焖鸡米饭呢?”
“这个也做了出来,不知道是不是你说的那种味道,待会儿我做一份你尝尝。”
“行,我正好饿了。”
张勇敢做了一份黄焖鸡,端上来,里面该有的材料一样不少,但是闻着没有那种味道,口味差了点。
“这个不能急,再慢慢摸索吧。”张小雨说道。
这道菜可是很受欢迎的,店铺开的全国到处都是,比沙县小吃也不差了,值得花点时间去研究。
张小雨在烧烤店里待了一会儿之后,就去宋杰的烤鸭店看看情况,其店铺就在斜对面,穿过第二街往南走几步。
此时宋杰正百无聊赖的坐在店铺里发呆,他还专门雇了一个厨子给他做烤鸭,照这情况,一个月收入扣掉门面费和工资,恐怕要亏本。
“杰哥?闲着呢。”
“小雨,你怎么来了?要不要烤鸭?”宋杰满是期待的问道,张小雨的烧烤店生意实在太好了,他很羡慕。
“行,来三只。”
他打算两只送给烧烤店的员工吃,一只带回家吃。
“好好好,我给你挑最肥的,顺便帮你切好。”
宋杰忙不迭的帮张小雨处理烤鸭,打包交到后者的手里。
“多少钱?”
“你给十五块钱吧,收你个成本价。”
“那就二十块钱好了,我不差钱。”
张小雨付了账,然后拿出一块烤鸭肉放在嘴里尝了尝,点头道:“味道还不错,很香,你正常多少钱一只?”
“六块。”
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