第二十二章 食用怪鱼(第 2/4 页)
莫禹动作一顿,然后继续把清洗干净的鱼肉块放进塑料桶内:“不是,以前帮别人腌制过,所以记得方法。你那边蒸馏看着点,别满出来了。”
他们必须要晚上睡觉前把鱼肉都清洗好抹上盐放进桶里,看上去只是切块清洗放入桶里的简单流程,工作量却不小。
因为这是条接近三米长的大肥鱼啊!
一直忙到晚上,肚子都饿的咕咕叫了,才终于把鱼肉都装进两个大桶。
“老莫,可以吃晚饭了。”张灵犀把锅搬到桌子上,掀开锅盖,乳白色的鱼汤在锅内翻滚。
莫禹双手在桶里将鱼肉翻动,确保都裹上了盐,然后将盖子盖好,这样放置一星期左右,再取出来晒干水分。
通过这几天的观察,发现城市天气非常奇怪,中心区域一直都是乌云密布,而他们这片边缘区域则是正常的天气,虽然降雨时有,可还是蛮正常的。
把手上的盐洗掉,莫禹坐下来品尝用怪鱼肉炖的汤。
在切块的时候,他就注意到,怪鱼并没有细小鱼刺,只有骨架,而且鱼肉很结实,不过味道……
他其实有点担心,因为样貌太丑陋了,本能觉得味道大概不会好。
端起碗喝了一口鱼汤,莫禹表情僵住,不是因为难喝,而是出乎意料的美味。
汤里几乎没有鱼的腥味,只有淡淡的咸味,而且鱼汤很鲜,他用勺子舀起小块鱼肉放入嘴中。
一口咬下去,鱼肉在牙齿的咀嚼下被咬碎,原本结实的鱼肉被炖煮过后,变得滑嫩松软,有点像是果冻。
美味!
莫禹想起这段日子的经历,吃吃不好,睡睡不好,小命还随时都会离自己而去,顿时感觉眼眶都要湿润了。
放到原先世界,这可能还不如一碗酸菜鱼好吃,但是在这里,这就是绝品佳肴!
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