第42章 返璞归真的厨艺(第 2/2 页)

    应该说，返璞归真！

    不错，就是返璞归真！

    周纯咏脸色唰的大变，颤抖着用筷子又尝了一下猪肉炒芹菜，终于，他明白了李云这道菜的奥秘。

    “朴实无华的烹制方式，完美的将肉类、蔬菜的本质味道发挥了出来，说不上是顶级美味，却能令人食欲大增，配合米饭……

    对，配合米饭，这道菜就是将食物重新回归本质，不是为了简单的满足口舌之欲，而是完全为了让人体感受到吃饱的滋味，满足人体的能量所需！”

    脑海内得出结论后，周纯咏深深的吐出一口气，感慨且敬佩的对李云说道：“阁下的厨艺，在下深感佩服，是我输了，输得心服口服！”

    众人大惊失色，这三道日常菜到底是什么样的美味，居然让原本不服气的食王主动认输！

    吴老笑道：“老周，你来说说为什么这三道菜好？按我的判断来说，分明是你的菜更好吃才对，可不知为何，这三道菜配合起来十分下饭，令我忍不住就吃了那么多！”

    “对对，小萌也是和爷爷一样的想法！”

    周纯咏老脸露出尴尬的神情，“吴老，我应该向您道歉！”

    “哦？”

    “我一直以来，都是为了炫技而做出各种刺激味蕾，满足口舌之欲的事物，却忽略了一件事。”

    周纯咏对李云深深一拜，“李云阁下教会了我，食物的作用不仅是满足味蕾，而更重要的是让人填饱肚子！”

    “这不是一样吗？”小萌问道。

    “不，不一样。”

    周纯咏指着自己做出来，还剩下一半多的羚羊挂角，“我做的菜虽然很好吃，但吃了之后很快就会腻，也不会有一种继续吃下去的念头，口舌之欲得到了满足，可肚子还是饿的。”