第56章 开张(第 3/3 页)

    夏文杰点点头，默不作声地站起身形，绕过吧台，走倒吧台里面，从柜台下拿出一瓶酒和一只酒杯，倒满之后，推开藏獒，笑眯眯地说道：“朋友来了有酒喝，如果是豺狼来了，迎接他的虽不至于是猎枪，但也有拳头和警棍。”

    藏獒愣了愣，哈哈大笑起来，二话没说，拿起酒杯，一口将杯中酒喝尽。他抹了一把嘴，放下酒杯，说道：“以后，你我就是朋友，如果有事用到我头上，尽管招呼一声。”

    “没问题。”夏文杰和藏獒互相握了握手。

    夏文杰是不喜欢黑社会的，但要经营酒吧，又不得不和这些人打交道。就算今天这里没有藏獒，也会有‘哈士奇’、‘黑背’等等诸如此类的人物。

    这次会面，夏文杰和藏獒两个人虽没达到相谈甚欢的程度，但也是各存顾虑，在表面上，大家都能过得去。

    搞定了藏獒，夏文杰也终于可以放下心来，让兄弟酒吧重新开张，荣升经理的张铁也随之正式走马上任，开始打理酒吧日常的生意和事务。

    龙虎酒吧重新开张，以前那些被藏獒吓跑的员工们又都纷纷想回来继续在酒吧里工作，只是现在张铁反而不接收他们了。

    为了这件事，夏文杰还特意找过张铁商议，是不是可以把以前的老员工都收回来，但张铁的态度非常坚决，那些老员工他一个都不想再要。

    夏文杰无法理解他的想法，说道：“当初员工们之所以离开酒吧，也是被藏獒那些人逼的，迫不得已，现在风波过去了，他们想回来也很正常，又何必非要拒人家于门外。”

    张铁连连摇头，说道：“小老板，你和大老板的经商头脑比起来可差远了。”张铁自从接管兄弟酒吧后，便开始叫夏文杰小老板。

    夏文杰哭笑不得，说道：“铁哥，在经商这方面我哥当然要比我强得多。”

    张铁正色说道：“大老板曾经说过，酒吧就像个大家庭，里面员工就像是兄弟姐妹，如果见到点风险就躲、就逃，那样的员工根本就靠不住，与其留在身边，还不如让他早点滚蛋。兄弟酒吧以前的那些员工我是肯定不会再用了，现在我已准备重新招人。”

    见夏文杰的眉头皱起，张铁意味深长地道：“小老板，你既然肯用我，就应该信任我，再说，这些也都是你哥哥教给我的，是经验之谈，不会有错的。”

    夏文杰暗叹口气，不再和他争论，张铁说得并没错，用人不疑，疑人不用，如果自己怀疑他的能力，又何必把他千里迢迢地找到是s市来搭理酒吧呢！

    他琢磨了片刻，说道：“好吧，酒吧既然交给你打理，酒吧里的事务也理应由你作主，就按照你的意思办吧。”

    张铁闻言长长松口气，脸上的神情也是一下子轻松下来。

    通过这次的事他能感觉得到，小老板对自己很信任也很倚重，明白这一点对张铁而言太重要了，他觉得自己终于得到一个可以大展拳脚的机会。

    得到夏文杰的许可后，张铁很快重新招收了一批员工，人数并不多，只有四个人，三名服务生和一名库管，库管还要监管后厨，而张铁自己则包办了调酒师、财务、经理等数个职务。

    他毕竟刚刚接手酒吧，想在前期尽可能的节省费用，及早做出点成绩出来，以此来向夏文杰证明自己的能力。