0033 油豆草(第 2/4 页)
再说原始人有的是力气,用哪种方式没区别。
出去采集的人早上出发下午就回来了,每人都扛着满满的一麻袋,看样子这玩意儿应该非常多。
陈子荣看了一下,外形和蓖麻子很像但个头大了三四倍,剥开外壳里面是雪白的果肉。
只是肉眼看就给人一种油淋淋的感觉,放在嘴里嚼了一下。
呕,呸,一嘴油。
不过他的眼神里却满是惊喜,这种含油量简直就是天然的油料作物啊。前世要是有这玩意儿,提炼地沟油的能赔死。
马上指挥人榨油。
剥壳的时候还发生了一件趣事,原始人准备用手一粒一粒的剥。
陈子荣马上叫停,弄了一块铁板架在火上烧,再把油豆放在铁板上加热,然后淋水。
“嘭嘭嘭……”油豆坚硬的外壳全碎了。
这可把原始人给惊奇坏了,搞不清楚是什么原理。
陈子荣试着给他们普及热胀冷缩的原理,卵用没有,这些人全都没听懂。
不懂没关系,知道这样做能破开坚果的壳就行了。
把果仁剥出来放在石臼里捣的粉碎,这一步用石磨更方便。不过做磨盘太麻烦,暂时用石臼代替。
捣碎后放在大铁锅里炒熟……一股浓郁的香味远远传开,引得大家口水直流。
不少人忍不住香味诱惑抓一把塞进嘴里,然后都跑去漱口了。
把炒熟的油豆放进铁铛里,用木架子加压,清亮的油从饼铛四周的缝隙里汩汩流出落在架子下的铁锅里。
见到顺利出油陈子荣自然非常开心,以后可以吃炒菜了。
骨狼也很开心,不用再担心铁锭生锈了。
但真正的惊喜还在后面,把榨完油的油渣也就是那块饼子取出来的时候,一股别样的香味扑鼻而来,引得众人食指大动。
有人忍不住尝了一口,眼睛顿时就冒出了精光,抱着‘咔咔’啃了起来。
-->>(第 2/4 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)