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    第四百五十二章 二元制(第 3/3 页)

    两女齐齐摇头,

    黄珊伸出一根手指,嘿嘿笑道,“给我半碗就好!”

    秦雨赶紧跟上,“我也只要半碗!”

    陈阳放好东西出来,脱掉外套挽起袖子,摇头笑道,“你们是准备留着肚子多吃点肉吗?那不是要更胖?!”

    秦雨恶狠狠地瞪了他一眼,“说实话的人最可恨!”

    黄珊用力点头。

    洗手上桌,不需要招待,都是自己顾自己,

    陈阳倒了一杯白酒,小小的抿了一口,哈出一道长气,“这味道,绝了!”

    秦雨瞟了一眼酒杯,“这是什么酒?好香啊!”

    黄珊则看了看那个没有任何标签的酒瓶,猜测着说道,“这是西江大曲酒吧?西江酒厂在一月份的时候重新启动生产,这是他们的新酒?”

    陈阳正在抿酒,没工夫搭理,邹蓉点头笑道,“这个就是西江大曲,不过不是新酒,是窖藏了二十年的老酒,连瓶子都是二十年前的,商标都没贴。”

    秦雨张大嘴巴,“嚯,二十年陈酿啊?!”

    “差不多,”陈阳放下酒杯,笑着说道,“这是西江酒厂的老师傅,用二十年原浆酒搭配不同年份的原酒,以黄金比例勾兑而成,听说调了一百多杯,才找到最佳的勾兑比例,就是这个西江二十年陈酿。”

    论口感的话,窖藏原浆酒是不太适合直接饮用,最好是用不同年份的酒,以合适的比例进行勾兑,才能达到最佳口感,

    当然,这种酒一般不会对外销售,包括这个西江大曲,都是只送不卖,陈阳这酒就是周县送过来的,除了二十箱勾兑陈酿,还有两瓶六十年原浆酒,

    西江酒厂的历史能追溯到八十多年前,但酒窖里最远的,就只有几瓶六十年,五十年的也不多,给陈阳送了两瓶,算是大人情,

    这些高年份的数量太少,不适合拿出来勾兑,还不如直接收藏。

    其他能在市场上买到的所谓陈酿酒,不管是三十年还是五十年,都是用新酒,加上不到一成的原浆基酒勾兑而成,顶多让你尝尝原浆酒的味道,什么黄金比例就别想了,

    就这还算好的,有的直接用国标酒精或酒精粉,以自来水进行勾兑,调配出差不多的口感,照样是国家标准对外销售,

    幺九年毛台老总那啥,就跟这个有关。
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