第190章 博瓦的烤全羊(第 1/4 页)

    老爷子哈哈大笑，竖起大拇指。

    “不愧是北疆的儿子娃娃，朋友来，一定要用最好的美食招待！行，今天博瓦给你们烤全羊吃，你给二十块钱就行了！”

    叶雨泽大喜，说实话，兵团虽然不缺肉，但是要想吃北疆正宗烤全羊却很难，这个没办法。没人会做啊！

    老爷子的羊这时候已经杀好了，内脏掏了出来。

    本来羊头也需要卸下来的，只是因为要做烤全羊，就可以不卸了。

    一帮孩子眼巴巴的看着博瓦在忙活，却帮不上忙。

    老奶奶从屋里端出来沙枣，苹果干，杏干，核桃招待大家。

    沙枣大家经常吃，象这各种水果干确是不常见的。

    只有民族人才家家户户院子里有水果，他们喜欢把吃不完的水果晒成干放起来冬天吃。

    兵团人基本没有院子，也没有时间来侍弄果树。那无边的土地就够他们忙活了。

    博瓦把鸡蛋打开，却只用蛋黄，然后用面调成糊，在里面加了好多调料。

    这个叶雨泽真不认识，种类太多。

    然后博瓦把这个糊均匀的抹到羊身上，肚子里面都抹了一遍。

    然后又拿来一个类似于十字架的木架子，把羊固定住。

    这时候烤炉里面的煤已经烧完了，炉壁的土已经发红，博瓦拿起一盆盐水，不停的用手朝炉壁掸水。

    随着一阵阵白雾冒出来，炉温也降低了一些。

    博瓦伸进手在炉子里感受了一下温度，然后把羊放进去挂在炉壁上。

    然后盖上铁盖子，又用浸湿的棉被把盖子四周封死。

    忙活完之后博瓦拍拍手。“巴郎们，一个小时后咱们吃肉啊！”

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