256、醋了(第 2/3 页)

    也许将来可以试试把白糖做出来，这东西在英国殖民史上，可是跟棉花各占了半壁江山的。

    加勒比海的甘蔗田里，埋葬了多少黑奴和华工的尸骨？

    对于侵略者来说，白糖是甜蜜的香料，白糖的历史便是他们的发家史，但是对于被殖民的国家和人民来说，白糖的历史里，写满了他们的痛苦和屈辱。

    抛开政治因素不提，只说经济价值，白砂糖确实是敛财利器，这可不是她开铺子卖茶叶这种小打小闹的生意可比的。

    白糖的重要性并不比盐低，而盐是朝廷管控物资，商人卖盐都得有盐引，卖私盐可是大罪，轻则流放，重则杀头。

    若是白糖问世，估计也得跟盐一样，被朝廷把控在手中，成为皇室的私有物。

    所以，现在还不能把白砂糖捣鼓出来，免得便宜了宫里那位三百斤的大胖子。

    若是有朝一日宫中换了主人，那倒是可以考虑考虑，以后再说吧。

    拿到牛奶和黑糖后，姜翎开始做奶茶。

    客房里为了泡茶，红泥小火炉里一直烧着银霜炭，炉子上镇着一把带嘴铜壶，壶里的水早就烧开了，为了避免水一直开着，炉子的火门被木板遮住了一半，免得火烧太旺。

    姜翎取走了火门上的木板，又拿了另一把干净的铜壶放在炉子上，在铜壶加了少量开水，把熟普散茶洗过后加进铜壶里煮开，倒掉第一泡的茶水后又重新加了水煮开第二泡。

    待茶色呈浓艳的暗红色后，她倒了一半牛乳和四分之一黑糖进铜壶里。

    一般做奶茶用的是红茶，只是这个世界红茶还没诞生呢，所以只能凑合着用普洱茶了。

    赵畅是个甜口党，看到黑糖就已经挪不开眼睛了，一叠声的问：“这是煮的什么？好吃吗？”

    姜翎一边等牛奶烧开，一边笑着应道：“这是奶茶，还是你刚才的话给了我灵感，你不喜欢饮茶，想来是不喜茶的苦味和涩味，所以我在茶里加入牛乳和黑糖，应当能够中和茶水中的苦和涩，只余茶香奶香，想来应该符合你的口味。”

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