第595章 大闹菜馆(第 2/4 页)

    碧石被他们装进一个大陶罐，加了一袋调配好的卤料，生抽、老抽、料酒、葱姜蒜，罐子下边小火烧着，上面扣了个木盖。

    我以为碧石忍不了这个，结果她和我一样，老老实实进锅。

    随后艾兰和银河也被推进厨房，推她们进来的黑褂男拍拍艾兰，跟厨子说‘这个生切摆盘’，又按了下银河的头说‘这个油炸’。

    厨子们先处理银河，大厨子吩咐助手，用调料将食材腌制二十分钟，助手立刻把银河扔到一个大盆里，倒上盐、味精、料酒、白胡椒粉还有耗油、啤酒，把银河泡上了。

    艾兰比较惨，她要被做成‘刺身’，厨子直接拿刀切她，艾兰跟我不一样，她没有铜皮铁骨，但厨子说现在不急着切，因为艾兰体内还有药物，要等她将药物代谢掉再切。

    厨子们在等待的时间里都出去抽烟玩手机了，我在笼屉里醒来就给笼屉留了条缝，好方便观察外面的动静，看到他们走了，又将笼屉盖往上推了推，拓宽下视野。

    碧石顶着木头盖子探头出来，她脸上粘着两片姜，头发上挂着葱段，我们俩的距离稍近些，她悄声问我什么时候动手。

    我不吭声，是想‘上桌’，看看食客到底是些什么人，黑店老板销售‘人肉’，后院的顾客很可能是知道的，谁这样胆大包天？我有点好奇。

    我压低声音回她说：“等端上桌。”

    碧石点点头，她是小火慢炖，烹制时间长，不可能第一个上桌，油炸的银河需要腌制二十分钟，也轮不到她，艾兰需要时间代谢药物，我估计第一个上桌的应该是我。

    厨子刚才说了，熟食不用代谢药物，我这个清蒸的肯定熟的最快。

    银河从腌制她的大盆里伸手比了个ok的手势，艾兰从案板子上抬头，用口型说了句‘加油’。

    二十分钟后，厨子们回来，大厨子指挥助手拿盘子将我装盘。

    两个助手过来，打开蒸笼，其中一个人嘀咕了句：“怎么没出香味？”

    另一个助手闻了闻，说：“还真是。”

    两人汇报给大厨子，大厨子没当回事，说清蒸没那么多讲究，熟了就行，反正一会儿上桌，顾客也得沾料吃，只要肉‘鲜’，他们不挑理。

    两个助手可能是新来的，闻言乖乖点头，然后将我装盘。

    蒸了二十分钟，我没热，衣服热了，衣服冒着热气，显得我也热气腾腾。

    好在他们没用筷子扎我一下，试试蒸透没有，那厨子对自己的业务能力相当有自信。

    不过我估摸着可能是顾客的要求不高，他觉得没必要做得那么细致，不然这穿衣服下锅的做法也随意了。

    推我出厨房的路上，两个助手还小声嘀咕，一个问另一个蒸的时间会不会太短，另一个回答说不短，顾客喜欢吃蒸到三分熟的。

    我光听说过煎牛排有几分熟，这蒸肉也有几分熟的讲究？

    牛排带血也就算了，我可是‘人’，一刀切开肚子，内脏还没熟，谁能吃得下？

    心里胡思乱想着，我又坐电梯升上地面，送菜的还是黑褂男，两个厨子助手只推到我电梯门口，然后由黑褂男接手。

    我的盘子有盖，所以我看不见外面的情形，只能听声音。

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