第168章、坑爹的转换比例(第 3/4 页)
向琛直接准备每家分店安排四个甜品师,这配比绝对奢侈。
“优秀仿生人性价比有点低,普通仿生人一样能植入精通级技能,这倒是挺划算的。”
向琛在那嘀咕,他作为老板,自然要考虑大局。
下一轮仿生人员工礼包,狗游戏开价1000万。
向琛只能眼馋,有心无力。
“三家直营店,每家安排四个普通仿生人甜品师,这就是十二个名额。”
“时代天街那家茶饮店,还是都选仿生人的好,不用太多,十五个人足够了。”
好比喜茶,他们有一套分工明确的人员配置方案。
比如后厨六个人负责切水果,熬制茶底,制作奶盖。
前台一人负责收银,制作区有五个人承担主力工作,最后是打包出杯的两个人。
一家面积标准200平米的店铺,至少要有14人左右,才能形成一套高效的制作流程。
当然,同样的人数,仿生人们效率更高。
甚至可以承载一些外卖平台订单,制作速度也不会低的让客人发火。
向琛这么一算,自己现在仅剩的60个普通仿生人名额,好像也不是很多的样子。
相比茶饮店的高营业额,把仿生人安排在这边更合理一些。
但是吧,甜品店只要开两到三家,火爆之后加盟费赚到飞起,还能给银河装饰带来源源不断的订单。
“在前期甜品师人手不太够的情况下,可以适当安排一些仿生人过去填补空缺。”
“等甜品师学院那边储备了一批人才,以后仿生人们还是负责茶饮店这边。”
向琛这么一想,顿时思路越发清晰。
-->>(第 3/4 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)