第158章、给别人留口汤(第 3/4 页)

    到了地方的时候，袁新海他们刚好排到了位置，运气比较好，没怎么多等。

    看着后面至少要排队两个小时，还依然坚持的人群。

    向琛啧啧称奇，人口多就是有好处。

    可惜川菜馆下一个进驻城市，只能是京城或者魔都，这两个地方的有钱人概率更大一些。

    江城倒也不差，但相比动不动人均上千价位的川菜馆，估计市场反应不会太好。

    一天吃两顿火锅，向琛的胃倒是没什么问题。

    惠子苦着小脸，还是坚持陪向琛吃完第二顿火锅。

    要了个包间，正好里面两张桌子，向琛他们十个人坐进去刚刚好。

    一个非常热情的阿姨，前后忙活着。

    向琛示意何继点菜，他跟惠子负责吃就行。

    “老何，你说咱们开家火锅店怎么样？”

    向琛看着人气爆棚的火锅店，估摸着这家店的翻天率少说也得有四次，不亚于海底捞。

    “人均消费太低，一个月顶多三四百万营业额，性价比一般。”

    何继点着菜，很客观的回答。

    这倒也是，向琛那家川菜馆客人来一回的消费，顶的上来这种火锅店十回。

    “算了，钱不可能让我一个人都赚完，总得给别人留点汤喝吧。”

    向琛就是随口一说，他更愿意开川菜馆，那才叫真正的暴利！

    “老板，当下明星开火锅店，指的也不是这些店能多赚钱，他们瞄准的是加盟费和装修费之类的。”

    袁新海作为擅长营销的高手，对这些明星火锅店的套路再了解不过，典型的一套低成本可复制模板。

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