第456章 新时代的传统延续(第 1/4 页)

    林和霞经过这次购物之后，心情不知道好了多少倍，到哪里都嘴角挂着笑容，眼睛仿佛有光，不管赵一提议到哪里玩，她都没有任何意见。

    她的好心情，也传染给了赵一，如果是平时，这么转一天的话，可能就受不住了，结果这一天逛下来，竟然出奇的没有疲累的感觉。

    回到家之后，已经是傍晚时分，厨师老李已经将晚饭准备好了，他们回到家后稍微休息了一下，就开始今天的晚餐。

    中午他们是在一家川菜馆吃了一顿火锅，这对赵一来说没有什么，毕竟江西人都是很能吃辣的，但是对于林和霞来说，就没有那么淡定了。

    好在两人吃的是鸳鸯火锅，到不至于饿着她，不过这在赵一看来，火锅不辣，感觉就和没有吃火锅一样。

    也因为这次的在外就餐，让赵一想起来自己许久没有关注的一家餐饮投资公司，那就是好味儿餐饮公司，主要的经营范围就是餐饮业投资。

    按照他们的计划，就是在全国各地寻找名家大厨，然后通过投资的方式，让这些名家出来做餐饮行业，打造属于我国的各个餐饮品牌。

    当初这么做的主要目的，是为了解决商通贸易公司旗下的商场餐饮业不足的问题，提高商场的用户体验，提供一站式服务的需要。

    由于之前商通贸易公司的商场都还在建设当中，好味儿餐饮公司的动作并不大，主要的任务就是放在寻找名厨名家上面，提前做好相关的沟通和合作。

    等到商通贸易公司旗下的各个商场和餐饮服务场所开业之后，就可以迅速组建起相关的经营团队出来，迅速的在全国各地开展餐饮服务。

    之前就说过，想要在餐饮行业做到垄断，仅凭一家企业是不可能的，但是赵一又不愿意放弃这块的业务，特别是对于商通贸易公司来说，这是他们的商业服务中的重要组成部分。

    而且如果自己不投资扶持这个产业的话，想要快速发展和规范餐饮业，需要很长的时间，毕竟国内民间资本还很羸弱，需要时间来积累资本。

    而好味儿餐饮公司的投资就正是时候，一方有着大量的资本正愁没有投资的地方，另一方确实空有手艺而苦于没有足够的资本。

    所以两者一拍即合，虽然好味儿餐饮公司占据着股份的大头，但是并不会干预餐饮企业的日常经营，也不会对于利润过度追求，一切以经营团队为主。

    只要按照企业规范经营，好味儿餐饮公司的存在感非常的弱，而且随着天玑农牧公司在农业种植上面的规模越来越大，可以提供直接从田头到餐饮的一站式原材料供应。

    这不仅解决了天玑农牧公司的销售问题，也解决了餐饮企业的原材料采购问题，并且在这个合作当中，也不用担心原材料质量无法保证的问题。

    最重要的是，天玑农牧公司这边的原材料是应有尽有，不管是高端食材，还是低端食材，都可以快速的提供，甚至百味食品公司还会提供半成品。

    就如火锅底料和填料等等，只要能够进行工业化生产的产品，都可以委托给百味食品公司代加工，不仅量大，成本也会进一步的降低。

    更重要的是，通过工业化的调制和加工，可以保证食物味道的一致性，对于要求不是特别高的中低档餐饮来说，是快速扩张的不二法门。

    当然，更多的餐饮类型是不能够通过这种方式进行扩张的，是需要厨师来进行现场制作的，这种情况下，扩张的速度就要慢得多。

    但是这对于好味儿餐饮公司来说，其实没有什么损失，因为他不是指望一家餐饮企业盈利，而是采用广撒网的模式经营的。

    只要国内餐饮行业持续上升，基本上它就可以从中赚到钱，除非出现不可控因素，导致整个餐饮业不景气，才会给它带来巨大的打击。

    随着好味儿餐饮公司的大力投资，现在国内的餐饮服务业发展的速度非常快，各大商业中心、大型商场等场所，都有各式各样的餐饮服务企业。

    由于资本的注入，这些餐饮服务企业不仅扩张速度快，服务质量也有着巨大的提高，就是赵一去的那家火锅店，服务质量和前世比起来，丝毫不逊色。

    而且由于天玑农牧公司提供的纯天然食材非常的不错，造成他感觉味道比起前世吃的火锅还要好。

    当然，也有可能他前世没有去过高档餐饮企业有关，毕竟前世他也不是高级精英，只是一个普普通通的职员而已。

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